高夫提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
肖鎮在上海站開的“肖家滷坊”已經半個月了，半個月逐步的調整後，每天用不著扎那麼多人在一個小店裡。
後續為了讓大家都輕鬆一點，就在楊浦江灣郊區按市價買了供銷社不要的4座倉庫，總共有30畝地，這個是屬於肖鎮私人的。
按市價租給上海大眾餐飲食品公司，這是新成立的公司，他的老管家老章擔任經理。
大家股份還是沒有變，在開了10時間後，他楊伯伯就說乾脆你在其他5個站都開一家算了。
為了保持口味和肉類品質一致，所以才成立食品公司。
快速讓浦東忙活的一支中鐵的建築隊用了5天時間整改好了有些破舊的兩座倉庫。
一座隔成三個部分，層高高，中間用鋼板夾了一層，樓上作為後續的員工宿舍，樓下是培訓教室和辦公室和會議室。
一座徹底按照國際標準全進口了材料來整修出了兩層6000多平米的製作間，肖鎮又去附近理工大學找人設計了中央預製廚房和冷藏庫和冷凍庫。
工人先是請羅家文召集來了他們80人的在家務農的戰友。
後續又讓孔師傅從渝州老家喊來了30個粗通廚藝的人來學習現撈現滷。
又在當地職高招了20個姑娘做收銀兼店長，24小時供應，就需要三班倒。
至於怎麼去租到了另外五家火車站的位置的，在懷疑馬秘書叔叔的辦事能力。
目前肖鎮買地、買新裝置、改建總共他墊資了140萬人民幣的款項，扣除90萬的購地款後，大眾餐飲食品公司欠肖鎮私人50萬人民幣。
其實像傑森和羅家文這些誰不知道地皮很值錢啊。
不過不能一再的占人小孩的便宜不是，所以後續大家就說地皮屬於肖鎮私人，以後按市價租賃廠房。
截止7月1日止，單店每天營業額保持在了5.2萬塊左右，因為用料實在所以毛利在45%左右。
那2000塊錢是賣水和飲賺的營業額，每天毛利有2.5萬左右，所以第一個半月這家滷貨店有37.5萬的毛利。
還了肖鎮10萬，還欠肖鎮40萬欠款，剩下27.5萬，留下6成作為發展資金，股東分了4成利潤。
肖鎮佔58%，第一個半月分了6.38萬，他曾林哥哥分了1.1萬，老孔分了2千2的分紅，傑森和羅家文他們10個人平均分了3.3萬，每個人有3300塊人民幣。
如果不是後續擴產，就是單店一群人搞著玩兒的小店這麼賺錢。
馬上中央廚房有了之後，留足店面三班倒之後，肖鎮覺得火車站不賣真空包裝的禮盒裝滷貨天理難容。
又讓那80和個戰友一人喊來一個沒有乙肝，身體健康、有初中文程度的女生來做真空流水線。
又增加了牛羊肉滷貨，主要是照顧西北不吃豬肉的穆斯林旅客。
7月5號所有的員工在簡單培訓了3天后陸續上崗，之前在報社印刷包裝廠印製的個精美黃色禮盒，有了用處，流水線90幾個工人每天拉滿就能出1.5萬個禮盒，每家平均有3000斤現撈滷貨，6家每天預加工1.8萬斤和禮盒的1.5萬斤，共計3.3萬斤，中央廚房3鍋就加工好了，也就6小時。
肖鎮的上海特產“肖家滷坊”紀念禮盒，裡面有一本上海旅遊地圖和上海介紹一把文化摺扇，還有一張上海明信片。
摺扇上面一面印上海黃浦江城市風景圖。
一面印了I? Shanghai的字樣，看著就很潮，這是委託上海福利廠生產的。
肖鎮說這是文化產品，硬是給定了收貨價2塊一把。
整個包裝盒和裡面的小玩意兒成本就是5.9錢。
所以
