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“王爺說得是，秦記能有今天，都是靠的這幫夥計，自然要善待。”
秦芷給他見過禮後，不急不緩地解釋道。
“說是這麼說，那也不見你給他們加工錢。”
這些天，和郡王天天來秦記，總是陰陽怪氣地，不時刺秦芷幾句，秦芷都已經習慣了。
“我倒是想加，但又怕壞了規矩，讓別的掌櫃難做。”
秦芷還是一副低眉順眼的樣子回道。
和郡王一時語塞。
秦記現在的人工已經很高了，付的是不包吃住的工錢，但還是提供了一日三餐兩點的伙食，都已經成了行業的薪資天花板了。
“王爺今天用點什麼呢？”
秦芷也不打算真和這位爺鬥嘴，見好就收，故作殷切地問道。
自打麵館開業之後，秦芷把宅子裡也劃了一部分出來，當做是包廂，有幾個偏廳也佈置出來，用來接待一些有身份的人，當然了，像和郡王這樣的，那是絕無僅有，當然要安排到像花廳議事廳這些的地方了。
“換個新鮮玩意兒吧，天天吃油炸的，都上火了。”
和郡王皺著眉頭，一臉不耐煩的樣子。
秦芷暗暗翻了個白眼，也沒有人讓您天天來啊，這麼嫌棄，有本事就別來唄！
但顧客都是上帝，開啟門做生意，就得拿出顧客虐我千百遍，我待顧客如初戀的覺悟來。
“正好有個新的菜式，請王爺嚐嚐鮮。”
秦芷讓人端了兩個砂鍋上來。
“怎麼又是火鍋？”
和郡王天天來，自然是已經品嚐過秦芷的小火鍋了。
“今天的鍋底略有不同。”
這傢伙吃辣的程度和衛燁梁差不多，也就淺嘗而已，只能都做成清湯的。
“雞湯、魚湯、大骨湯，說說吧，還有什麼新的湯底？”
和郡王懶洋洋地說道。
有的是新的湯底！番茄、菌菇、醪糟……只有你想不到的，就沒有不能做鍋底的！
“今天的試個家常一點的，粥底。”
“粥底？”
和郡王詫異挑眉，“看看，到底有多家常。”
對你來說，只要不是御膳，都算是家常吧！
秦芷面色如常，暗地吐槽。
不過呢，為什麼火鍋在後世能成為最受歡迎的食物之一，它的魅力確實不是一般人能抵擋的。
秦芷備的菜也是最為鮮嫩的，但凡是這個時空有的，她在超市生鮮區裡挑最好的，只取最佳部分。
脆生生的白菜心、青盈盈的嫩萵筍、白如玉的粉蓮藕、黃燦燦的甜玉米……
剛出水的海鮮，片成薄片的牛羊肉，圓滾滾的新鮮肉丸……
“先下點海鮮提提味。”
秦芷開啟砂鍋的蓋，裡面果然就是雪白的米湯，已經燒開，正用小火微滾著。
蝦仁蟹肉生蠔蛤蜊先下一波，太誇張的象拔蚌龍蝦什麼的，秦芷可沒打算拿出來惹眼，反正是家常味嘛，別整太大陣仗。
最多做成蝦滑之類的，方便掩人眼耳。
“這得多腥啊！”
和郡王一臉嫌棄，他就不愛吃什麼魚蝦類的，又腥又臭，還容易吃到骨頭魚刺鱗片之類的，當然了，王府的廚子一般也不敢做這些菜，就怕他們這些主子吃了，咔到喉嚨什麼的，那可是殺頭的大罪。
“試一試唄，新菜式嘛。”
秦芷溫言說道，臉上的神情卻很耐人尋味，分明一副“就看你敢不敢試”的表情。
和郡王牙又癢了，他怎麼越來越覺得秦芷很可惡呢，說話做事，陰陽怪氣的！
“哼，試試就試試！”
他心裡打定
