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崔智秀的葡萄園屬於加龍河左岸的波雅克，就在莊園正東方向的七公頃種植園。
因為明日享哲就要回漢城，所以今日先拍攝葡萄園種植區，順便參觀一下葡萄園。
“來來來，讓你們看看我今天清晨在房間拍到的葡萄園日出。”李俊茂把攝影機遞給善美。
“我也拍了，俊茂哥佔了整個窗戶，我是跑到莊園外面拍的。”李京洙把攝影機遞給對面的林靜雅。
“哇，好美！看日出為什麼不叫我?”林靜雅瞪著對面的李俊茂二人。她房間的窗戶是向釀酒廠方向的。
“只有阿姨的房間和我們的房間窗戶才可以看到葡萄園。”李俊茂有些沾沾自喜，房間是他分配的。之所以沒安排林靜雅住在阿姨旁邊，是因為記得以前崔智秀跟他提過林靜雅來葡萄園時就是住在他和李京洙現在住的房間。誰知道她有沒有跟前男友來過，住過那個房間呢?為免她觸景傷情，就跟她換了房間。
“好美喲，俊茂哥，這片子到時一定要用上。”善美連連稱讚。
“嗯。”李俊茂開心地點點頭。今天天氣給力，能見度高，他拍到了日出的全過程。
“不管，明天你們看到有那麼好看日出一定要過來敲門。”林靜雅還是瞪著二人。以前她也來過葡萄園，卻從來沒想到過要看日出，更沒想到葡萄園的日出可以那麼美。
“小雅姐，明天我喊你哈。”李京洙賣乖道。
早餐後幾人坐上李俊茂的車，在崔智秀的帶領下去她在高地上的另一片葡萄種植區。
“這一片五公頃的葡萄園算是試驗田，我想透過農業森林化來重建生態系統，實現更豐富的生物多樣性。”崔智秀指著眼前的大片葡萄地說：“地塊周圍種植的樹籬已經有五年了，以西伯利亞榆樹和野楓樹為主，今年我還打算在葡萄地塊種一些果樹。”
“昨天過來的路上我看到別的葡萄園好像也有像這樣的，在葡萄地塊裡種了樹木，這樣在葡萄的休眠期也不至於光禿禿了。”享哲說。
“你的觀察力很強啊”崔智秀讚賞道。
“您剛才不說，我也不知道是這個原因。”享哲有些不好意思。
“你們這個季節過來葡萄藤才剛剛長出嫩芽，要五月以後葡萄藤長起來，這裡才會變得滿眼綠色，那時候才是最美的。”崔智秀說。
“所以您說的這種透過農業森林化來重建生態系統是一個極具長遠視野的做法。”享哲道。
“如果在葡萄地塊中種植果樹的話，還可以收穫不同種類的水果，自給自足，養蜂採蜜，豐富生物多樣性。”善美也插話道。
“是的，這些年，波爾多地區都在致力將土地的生物週期恢復到原始狀態，減少人為處理，儘量透過植物覆蓋和天然肥料增強土壤的生命力。”崔智秀說。
“以後我們可以在不同季節過來看看。”享哲擁著善美說道。
“嗯，收穫葡萄的季節應該會很熱鬧。”
“歡迎啊。”崔智秀慈愛地看著二人。
回到莊園崔智秀特地找來釀酒師，帶他們參觀釀酒工廠和酒窖，還邀請他們品嚐葡萄園不同年份和不同品種葡萄釀造的葡萄酒。
“這款相比你手裡的黑果香氣更重，口感更復雜，你試試。”釀酒師一邊說，一邊遞給享哲一個酒杯。一旁的崔智秀則在翻譯釀酒師的話。
享哲把手中的酒杯交到善美手裡，再接過釀酒師的酒杯，在燈光下晃了晃杯裡的葡萄酒，再湊近聞了聞，仰頭喝了一口，回味了一會兒道：“的確，這個濃烈許多，剛才那杯是清新的水果香氣。”
崔智秀跟釀酒師說了幾句他們聽不太懂的法語，釀酒師微笑著點頭，又領著他們到一個巨大的酒桶前提取出一大杯葡萄酒，再分倒在酒杯裡遞
