第114章 酸棗糕和山楂糖雪球 (第1/1頁)
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回到家已經十一點多了，這個時候再殺雞宰鴨，吃飯都要拖到一點了。
家裡也沒準備其他菜，中午就簡單的吃了個手擀麵。
摘了點兒院子裡剛長出一茬的嫰辣椒焙了一碗，就著手擀麵吃。
餘惠做的辣椒油很香，再配上這嫩辣椒，吃著面就更香了。
就連趙長英都吃了兩碗麵。
吃過午飯，顧秋雁洗了些山楂和酸棗出來吃。
“這新鮮的山楂和酸棗新鮮的放不了幾天，要快些吃，不然只能曬乾了泡水喝了。”顧秋雁一邊讓堂弟們吃山楂和酸棗一邊說。
餘惠拿了一顆紅紅的山楂，咬了一口，酸酸甜甜的還挺好吃的。
山楂是個好東西，不但酸甜開胃，還能健脾消食。
酸棗就有些太酸了，酸得她呲牙咧嘴兒的。
“這個酸棗好酸呀。”顧西西酸得哆嗦了一下。
吃著酸棗的顧秋葉眯著眼睛道“酸棗嘛，肯定酸的，曬乾了泡水喝也酸。但你別看它酸，吃了對身體好的。”
餘惠眼珠子一轉，“把酸棗做成酸棗糕就沒那麼酸了。”
“酸棗糕？”顧秋雁眼睛一亮。“酸棗也能做成糕嗎？”
餘惠點點頭，“當然能，我看咱們村裡之前那幾個東北知青做過，他們還分了我一塊，吃著還挺好吃的。”
“她們還跟我說過一個山楂糖雪球的做法，咱們也可以試試。把山楂做成糖雪球。”
曬乾泡水，除了她和顧淮，這幾個小的肯定也不會喝的。
泡水喝的味道，還沒有直接吃新鮮山楂的味道好，這些小孩子肯定不會：()七零後媽，養娃御夫有一手
