第55章 這個呀,叫鐵鍋燉山雞 (第1/2頁)
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大嫂還真是一點時間都等不得。
王紫如曉得大哥一家這幾天家裡喊了十多個工幫忙建房子,吃飯的人多,所以會比平常提前做飯。
所以,王紫如比劉湘琴更早就做飯,就是為了跟大嫂錯開時間使用灶屋。
要是真的等大哥家的工都吃完,王紫如才能去灶屋做飯,正在長身體的孩子,還不得餓到在地上打滾?
坐在灶膛門口。
王紫如摟著孩子,見孩子皺起了漂亮的小臉蛋,想了想,“沒事,我們可以吃別的。”
“煮掛麵吃嗎?”
“比掛麵更香,更好吃哩。”
拍了拍小傢伙,王紫如起身找了個小木盆,拿著木盆回屋。
前陣子,她去鎮上趕集,到糧站買糧食的時候,順便買了三斤麵粉。
揹回家,麵粉一直放在櫃子裡,差點把這個事忘了。
既然晚上沒有吊鍋燜飯,乾脆和點麵粉,捏幾個麵糰貼在燉雞的大鐵鍋邊沿,給男人來個麵餅下雞湯。
看到王紫如在用木盆和麵,劉湘琴看得瞳孔一縮。
她屋裡竟有面粉!
這年頭,八零年代初,剛過七九年,村子裡哪有人吃得起麵粉?
也只有那些捧公家飯碗的同志,才吃得起麵粉。
劉湘琴一雙眼睛死死盯著王紫如和麵,差點忘記自己要洗菜切菜。
王紫如把麵糰隨便揉了一下,扯出了一個個小麵糰,然後再把鍋蓋揭開,把麵糰挨個貼在大鐵鍋邊沿。
“媽媽!我要看看。”寶兒歡喜不已,著急的想要看鍋裡到底是什麼樣。
王紫如笑了笑,“你站在小板凳上啊。”
“哦。”
小傢伙連忙把灶膛口的小板凳搬過來,扶著土灶邊沿,站在了小板凳上。
當他看到媽媽把大鐵鍋裡面貼了好多餅子,頓時嘴巴里面的口水都流出來了。
拍著小手,歡喜的說;“媽媽這是什麼?”
“這個呀,叫鐵鍋燉山雞。”
“鐵鍋燉山雞好吃吧?”
“太好吃了!你再稍等一會兒,媽媽就可以給你吃山雞和餅子啦。”
小傢伙站在小木凳上,歡喜的手足舞蹈。
然後,連忙跑去前邊院子找爸爸。
不大一會兒,王紫如剛要蓋上鍋蓋,寶兒拉著爸爸走進灶屋,“寶兒說你在雞湯裡面煮了餅子?”
“不是煮,是先把麵糰貼在鍋邊上,烤熟之後,再和雞湯一起煮。”
男人好奇的過來看了看,好笑道:“你還真是弄吃的!”
頓了頓,他也忍不住舔著感性的薄唇,“鍋裡的雞塊你嘗過了沒?熟了嗎?”
“再過十分鐘,咱們就開飯。”
“這麼快?!”
翟惜墨早就餓了,轉身去院子幫著做收尾。
天色漸漸擦黑。
灶屋,王紫如把燉好的一鍋雞塊和麵餅,用一個洋瓷盆裝起來,然後全部端去了對面的伙房。
伙房的小桌板,只是翟家以前淘汰掉的,用石塊墊著的瘸腿桌子。
寶兒早就捧著自己的碗筷,坐在小馬紮上面乖乖等媽媽燉的雞肉。
看到冒著熱氣的一盆雞肉放在桌板上,小傢伙眉歡眼笑的指著浸泡在雞湯裡面的餅子,“媽媽,我先吃一個餅子。”
“好。”
男人也收拾好院子裡面的事情,快步走進伙房。
捧著碗,夾了一個餅子,咬了一口,“嗯,滋味真不錯。改天,我問問村裡誰還要進山打獵,我也跟著一起去打點山貨回來。”
“好啊!要是弄一隻大的回來,多吃幾天。”王紫如笑道。