第81章 似曾相識 (第1/2頁)

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隨後拿出了那個差不多足足有一個月沒用的砂鍋洗刷乾淨，置於灶臺上，準備好需要的配料。

想要味道過得去，調料就必須不能摳搜，好在生薑是自家種的，幹辣椒也是自家種的曬乾後得到的。

不值錢，但蚊子腿再小也是肉，她不嫌棄。

除此之外，她還準備好了白糖、食鹽、生抽、蠔油、老抽、五香、八角、桂皮、香葉、草果等。

其中後面的大料自從爺爺開了醫館，或者後來去了縣醫院，她基本沒掏錢買過。

先將牛肉放入砂鍋，然後放入配好的調料，倒入三碗清水，沒過牛肉。

大火燉煮20分鐘後，再更改中小火燉1個小時，用筷子能戳通，就說明牛肉軟爛。

爺爺年齡大了牙口沒有那麼好，軟爛的牛肉更適合他。

楊楊雖然已經十歲了，但腸胃還沒那麼好，軟爛一點也不錯。

至於她自己，最喜歡的就是牛肉軟爛的那股口感，只有那樣才更入味。

等差不多了岑柚關掉火，把牛肉撈出來放進盤子裡，端到一邊讓其晾涼。

雖然天氣炎熱，但滾燙的牛肉暴露在空氣下還是挺容易晾涼的。

隨後將晾涼的牛肉切了三分之一，準備用來今天下飯，剩下的則是用籃子吊起來吊在井中，第二天撈出來又是另外一種滋味。

切片後冰冰涼涼，香味撲鼻，牛肉完全入味，不腥不柴。

“斯哈——”

光想著岑柚就忍不住吸了吸自己的哈喇子，連忙擦了擦隱約彷彿要從嘴角流出來的淚水，果斷轉身去做另外一道菜。

當然這一頓餐也不能少了茄子，從空間拿出她前幾天剛摘掉不久的茄子，做了一道蒜蓉茄子。

最後再來一道魚香肉絲，一頓香噴噴的，營養豐富的午餐便已經出鍋了。

拿出自己家裡那個復古的飯盒，這還是她有一次無意間從收購站撿回來的。

因為很喜歡上面的花紋，所以岑柚將其撿回來用酒精和清水擦洗乾淨，又放在太陽底下接連暴曬了好幾天，才徹底完成了殺菌工作。

從此之後，這個飯盒就變成了岑家姐弟倆送飯的好幫手。

飯盒面積並不是很大，但上下一共有三層，別說送三個人的飯了，就是五個人的飯菜都綽綽有餘。

一路來到醫院，進入陳忠海單獨的科室，也許是到了中午吃飯的時間，並沒有什麼病人。

偌大的房間裡只有岑楊一個人坐在椅子前，抱著比自己腦袋還大的厚厚醫書在那裡啃。

恍惚間，岑柚還以為自己看到了那辛辛苦苦往山頂爬得吭哧吭哧的小狗。

“楊楊。”岑柚推門進來，順便喊了一聲。

正在皺著眉頭和醫書死磕的岑楊聞言頓時眼睛一亮，刷的一下站起身飛奔過來：“姐姐，你來啦！”

岑柚臉上綻開一抹笑容，連忙將食盒放在一邊的桌子上，伸手接住撲過來的岑楊，嗔怪道：“你個臭小子，這麼大了還這麼不穩重。”

說完又不著痕跡的伸手到後面揉了揉自己的腰，這臭小子，沒想到現在已經這麼重了。

害得她剛才差點沒站穩，用盡全身力氣用腳尖摳住地才沒有後退。

否則她這一張老臉往哪擱。

岑楊沒有注意到自家姐姐一瞬間突變的臉色，小鼻子敏銳的嗅了嗅，驚喜道：“姐姐，今天這是做了牛肉？”

岑柚哼了哼，驕傲道：“我今天運氣好，去之後搶到了一塊牛肉。”

說完左右打量了一下，疑惑道：“楊楊，爺爺呢？”

“爺爺他啊！”岑楊不以為然地聳了聳肩，“說是去找院長談離開的事情去了。”

因為陳忠海進來的時