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“這是號碼牌,每個顧客來的時候就拿一個,上面寫有數字,代表排隊順序,這樣就不會再發生爭執了。”林麥麥解釋道。
“這,這,這,真是奇思妙想!真是太聰明瞭!”排隊的人群中,一個老先生興奮地讚歎道。
“林老闆,你真厲害!這主意太好了!”
“林老闆,你真是太細心了,連這種事情都想到了!”
林麥麥頓時感到一陣得意,這可是她從現代火鍋學來的排隊方法,果然是行之有效!
她得意洋洋地清了清嗓子,繼續說道:“好了,現在請大家按照順序來拿號碼牌,等叫到你們的號碼,就可以來點餐了。”
“林老闆,那這號碼牌怎麼用啊?”
“很簡單,等你們來拿號的時候,就會有人告訴你們怎麼用的,現在先排好隊,等會我給大家演示一下。”林麥麥笑著回答道。“等位時間超過半個時辰送一份蔬菜,超過一個時辰送一份葷菜,等位期間呢我們也會給大家準備好茶水小點心,隨意享用。”
“林老闆這格局可真大!”
“林老闆啊你可不怕我這排隊在這就吃飽了!”
人群頓時沸騰起來,一個個都興奮地拿起了號碼牌,開始按照順序排隊。
來的晚的客人也不焦躁了,耐心地在門外和同行的友人聊聊天,喝喝茶水,吃吃點心零嘴。店裡的夥計也是從未見過這種陣仗,一個個忙得手腳都顧不上,但臉上卻都洋溢著開心的笑容。
林麥麥看著眼前的景象,心裡頓時鬆了一口氣,還好她及時想到了這個辦法,不然今天晚上這“鍋裡撈”非得被鬧翻天不可。
“怎麼樣,我的主意不錯吧?”林麥麥得意洋洋地問站在她身旁的大壯,語氣中帶著幾分炫耀。
“老闆你真聰明!”大壯一邊給客人遞著茶水,一邊豎起了大拇指,眼神裡滿是崇拜。
林麥麥哈哈大笑,“對了,大壯,你一會兒記得去廚房跟大廚說一聲,讓他多準備點兒菜,這生意這麼火爆,估計一會兒得不夠吃了。”林麥麥吩咐道。
“知道了老闆。”大壯點了點頭,連忙去廚房傳話去了。
“鍋裡撈”逐步走上了正軌,林麥麥這個甩手掌櫃當的極妙,“林老闆,您可算是得空了。”張員外臉上堆滿了笑容,手裡拿著一個厚厚的賬本,小心翼翼地遞給林麥麥。
“張員外您這是?”林麥麥接過賬本,翻開一看,上面密密麻麻地記錄著“鍋裡撈”這段時間的收入,不由自主地瞪大了眼睛。
“這,這也太多了吧?”她驚訝地問道,這些天她一直在忙著店裡的事情,根本沒有時間去管賬目。
“這都是您得來的福氣,店裡的生意真是太火爆了,每天都座無虛席,老百姓都誇您有眼光,說您這‘鍋裡撈’可是比那些老字號還要好吃呢!”張員外笑得合不攏嘴,眼睛裡滿是興奮。
林麥麥仔細地看了看賬本,的確是賺了不少銀子,這可比她前世在部隊裡當醫生賺的多了去了,看來這穿越到古代做生意也不錯啊!
“張員外,您辛苦了,這些日子您幫了我不少忙。”林麥麥笑著說道。
“哪裡哪裡,都是您有本事,我不過是幫您跑跑腿罷了。”張員外連忙擺手,老臉一紅。
“林老闆,您可真是個福星啊,這‘鍋裡撈’可是開張以來,生意最紅火的一家店了!”張員外跟著附和道,語氣中帶著幾分豔羨,“您看這生意這麼好,要不要再多開幾家店?”
“開幾家店?”林麥麥頓時愣住了,她可沒想過要開連鎖店,畢竟她穿越前可是個軍醫,哪懂什麼經商之道?她只是想靠著現代的知識,在這古代賺點小錢,過點安逸的小日子罷了。
“這可不是我說的,是城裡很多