第432章 組織人手準備進山 (第1/2頁)
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大姐劉秋月家的那兩臺炕房,孵化的情況和這邊兩臺差不多,正如所言,這裝置調整起來非常簡單,就是微調溫度。最害怕的那只有一件事情,斷電會導致全軍覆滅。林場的電網還好,畢竟是原來老廠的工業電網。姐家那邊的電網是今年春天剛剛修建的,隔三差五的停電,不過到目前為止一切都都好,這半月來中途有兩次停電,時間短,啟動柴油發電機順利渡過難關。
劉夏蓮抬頭看看天空,瓦藍瓦藍的天空飄著幾朵白雲,美極了。又到了一年一度的深秋了,這個季節正是趕山的季節,當即決定找人,組織一次趕山,自己雖然不差錢,但是手下人需要錢啊,而且大丫、二丫這倆人那可是閒不住的人,就算是劉夏蓮不組織,她倆也是天天要去山裡玩。
想到這裡劉夏蓮開上了商務車,直奔縣城,先是來到了炒雞一店,這裡當初為了堂哥劉富鋼開的第一家飯店,車停到停車場了,這才想起堂哥已經去了省城。
來到都來了,還是進去轉一圈吧。
大堂迎賓服務員還是當初的老人,認識劉夏蓮。
“夏蓮姐,你來了。”
“來了,過來轉轉。”
這個點已經過了中午飯點了,一樓大廳裡還有幾桌客人在那喝酒呢。
劉夏蓮檢查那是從來不打招呼,直奔後廚。
後廚,店長兼大廚正在那訓人呢,一個十七八的配菜被他訓的在那不敢說話。
這人是堂哥的師弟,一起學的廚師,老家劉家村旁邊村子的叫做燕剛。
“夏蓮姐,你來了。”燕剛連忙打招呼。
“什麼情況,這是?”
“這孩子切菜的時候不小心,切手指甲了,怕捱罵沒敢說,好在廚師發現及時,差一點給客人上一盤帶指甲的土豆絲。”
劉夏蓮沒做聲,這是店長的責任,該訓就是得訓。
“我知道錯了,下次再也不敢了。”配菜趕緊端正了態度。
劉夏蓮說:“飯店的各項規矩其實就是最基本的規定,把客人當成自己的家人了行了。你就想著是給自己的親人在切菜。”
配菜工連連點頭:“我知道錯了,下次一定注意。”
燕剛一揮手,讓配菜下去了。
“這段時間店裡經營還是很穩定的,相當平穩。”
劉夏蓮點點頭:“給我安排一份紅燒鯉魚,一份尖椒炒肉,一個小時後我過來吃。”
“好的夏蓮姐,我這就安排。”燕大廚安排上手做菜了。
炒雞一店是第一家炒雞店,當初劉富鋼全身心的投入,百分百新鮮食材打下了堅實的口碑,所以到現在生意還是相當的火爆,比二店強不少。
劉夏蓮打算去大美服裝廠呢,忽然看到不遠處的菜市場入口處的虎子水產商行,當即步行過來。
這個店完全是放手讓李虎租下來了的,自己都沒過來看。
這是在菜市場的彩鋼棚裡面,佔地面積可不小,少說有六十平,要知道一般的賣菜攤位才十幾平米。
前面是四個大玻璃水箱,裡面是各類常見的魚,價格便宜的白鰱、草魚、鯉魚、鯽魚還是比較熱賣的。小水箱裡是鯰魚、鰲花、黑魚、狗魚這一類的比較貴的。
大冷櫃裡放的是琳琅滿目的帶魚、鮁魚、大蝦等等。
“想要吃什麼魚,儘管挑。”賣魚的小夥子過來給劉夏蓮打招呼。
劉夏蓮看了一圈,水產店打理的還算的,問:“我找你們李老闆,沒看到他啊。”
“你稍等一會,他去後面冷庫拿貨了,有人要了許多帶魚。”
沒一會兒,就見李虎拉著四輪的平板車過來了。
“姐,你咋來了?”李虎把貨交給夥計。
“這段時間