第3章 美味暖心2 (第1/3頁)

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葉晚晴見顧雲霆似乎對薺菜菌菇湯有些興趣，便轉頭看向李四，耐心地解釋道：“李大哥，這些菌菇都是我精心挑選過的，沒有毒的，可以放心食用。”

李四聞言，臉上露出難以置信的表情，他指著那些顏色各異的蘑菇，誇張地說道：“葉姑娘，你可別騙我！這些東西五顏六色的，一看就有毒，我們從小就被教導，顏色鮮豔的蘑菇都不能吃！”

葉晚晴這才意識到，這裡的百姓對野生菌菇的認知與她所知的完全不同。在她那個時代，野生菌菇被視為珍饈美味，但在古代，人們對這些東西充滿了恐懼和誤解。

她沉思片刻，決定換一種方式解釋：“李大哥，你說的沒錯，顏色鮮豔的蘑菇確實很多有毒，但並不是所有的蘑菇都這樣。你看，這種白色的蘑菇叫做白花臉香蘑，這種淡土色的叫做榛蘑，它們都是可以食用的，而且味道鮮美。”

李四半信半疑地看著葉晚晴，又看了看那些蘑菇，猶豫著說道：“可是……這些蘑菇真的能吃嗎？萬一吃壞了肚子怎麼辦？”

“李四，不得無禮！”劉副尉的聲音從身後傳來，帶著一絲不容置疑的威嚴，“既然葉姑娘說能吃，那就一定有她的道理，你且退下吧。”

李四被劉副尉的氣勢震懾住，不敢再多言，只得悻悻地退到一旁。

葉晚晴感激地看了劉副尉一眼，心中卻更加堅定了要證明自己的決心。她知道，要想改變這些人的觀念，光靠嘴上說說是不夠的，必須拿出實際行動來證明給他們看。

“劉大人，請您放心，我一定會做出美味的薺菜菌菇湯，讓您和各位都嚐嚐鮮！”葉晚晴語氣堅定地說道。

劉副尉微微點頭，沒有再說什麼，轉身走回了隊伍中。

葉晚晴見劉副尉應允，便轉身從籃中拿出已經清洗過的白花臉香蘑，切成薄片，放入滾水中焯燙片刻，撈出備用。接著，她又將新鮮的薺菜摘去老葉，用水衝淨切碎。

處理好食材，葉晚晴找到幾塊石頭架起一口陶罐，往鍋中倒入清水，加入幾塊薑片，待水燒開後，先放入焯燙過的白花臉香蘑，小火慢燉。

一旁的顧雲霆看著葉晚晴忙碌的身影，眼中閃過一抹讚賞。這個女子，雖然出身平凡，但卻擁有一顆樂觀積極的心，以及一雙巧手，總能將生活中的苦難化作甜蜜。

只有顧鄭氏，看著葉晚晴手中那些顏色各異的菌菇，眉頭微微皺起，擔憂地說道：“晴兒啊，這些菌菇……能吃嗎？我聽說有些野生的菌菇是有毒的……”

葉晚晴將木蓋放在陶罐上，抬頭對顧鄭氏露出一個安撫的笑容：“娘，您放心，這些菌菇都是我精心挑選過的，絕對安全無毒。”

“可是……”顧鄭氏還想再說些什麼，卻被葉晚晴打斷。

“娘，您就放心吧！我什麼時候拿自己的性命開過玩笑？”葉晚晴語氣堅定，不容置疑，“您若是不信，待會兒等湯做好了，我先替您嘗一口，如何？”

顧鄭氏看著她自信滿滿的模樣，心中雖然仍有疑慮，但也不好再說什麼，只能默默嘆了口氣。

而李四站在一旁，看著葉晚晴熟練的動作，心中滿是疑惑，忍不住問道：“葉姑娘，這白花臉香蘑當真能吃？為何要先用水煮過？”

葉晚晴一邊用勺子輕輕攪拌著陶罐裡的湯，一邊解釋道：“這白花臉香蘑本身帶有些許苦味，先用開水焯燙一下，可以去除苦味，還能讓湯汁更加鮮美。”

李四似懂非懂地點了點頭，眼睛卻一直盯著陶罐裡的白花臉香蘑，生怕錯過任何細節。

約莫過了半刻鐘，葉晚晴見陶罐裡的白花臉香蘑已經煮軟，便將切好的薺菜放入陶罐中，加入適量的鹽巴，繼續用小火慢燉。

隨著陶罐裡的湯汁逐漸沸騰，一股濃郁的香味瀰漫開