第5章 敗家子莫遠 (第1/2頁)
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莫遠抬起頭把房樑上吊的一個籃子摘了下來,掀開籠布,
裡面赫然是三樣食物,顏色各異,你別說,色彩搭配的還挺好看,
黃色的玉米麵窩頭,黑色的豆麵窩頭,紅色的煮熟的紅薯,
這是家裡的主食,一股熟悉的記憶瞬間湧上心頭,是啊,現在是八零年,
離家裡真正的能吃上飽飯,白麵敞開了吃,還要三年呢!
正常情況,這就是平常村裡大傢伙中午的主食,講究點的人家,頂多燒上一鍋湯,
切一盤鹹菜就對付了。懶得那就是喝碗茶吃點乾糧就對付了。
條件再·好的人家,或許會炒盤菜地裡摘來的青菜!
大傢伙倒是對此習以為常,這麼多年都是這麼過來的!
莫遠可不準備這麼簡單的吃一些啊,別說今天是林雪正式在家吃的第一頓飯,
就是家裡的其他人,要是還過以前吃糠咽菜般的苦日子,
那自己這重生的還有什麼意思嘛。
莫遠有信心帶著大家過上好日子,因此,在翻出了缸底的僅有的八九斤白麵的時候,
想都沒想,一股腦全倒在了盆裡,加水準備和麵!
舊的不去新的不來,先吃飽喝足慶祝一下再說!
條件有限,只能做一頓手擀麵條了,看來真正的用廚藝給家裡人做好飯,還是得賺了錢!
這沒有肉魚,沒有白麵饅頭或者米飯,可算不上好吃好喝!
儘管這樣,莫遠還是很用心的對待這一餐,這頓飯,宣誓著自己的洗心革面的重生!
熟練的一套操作,一個大面團就在莫遠手裡擀麵杖的調教下,變成了圓圓的麵皮,
撒上一點麵粉防止粘連,來回摺疊在一起,用菜刀切成了粗細均勻的長條,
這時候另一邊提前燒水的大鍋也開了,剛才莫遠還幸運的在罈子底發現兩個雞蛋,應該是今天早上才從雞窩撿回來的,
二話不說,在麵條鍋裡變成了兩個白白胖胖的荷包蛋!
雖然是簡單的手擀麵,但莫遠也儘可能的用心做到最好,
臨出鍋碗底每人加了半勺豬油,一粒大鹽,點了一點醬油,
然後才連湯帶面的盛到了碗裡,撒上了蔥花!
然後莫遠無奈的嘆了口氣,美中不足,再點上幾滴香油就好了,
可惜,沒有,別說香油,老豆油都沒有!
就這,要是讓娘看到罈子裡少了這麼一大塊豬油,估計也得說個沒完,罵自己一頓用了一個月的量!
莫遠沒吆喝著喊人來端碗,而是自己一趟趟的端到了桌子上,
才喊大傢伙準備過來吃飯!
所有人都圍了過來,看到桌子上的一碗碗翠綠點綴的麵條,上面還飄著油花,
全都倒吸一口涼氣,
“嘶!”
這時回來的大嫂陳巧雲也是驚訝的嘖嘖稱奇,“呀,真是小弟做得飯啊,厲害厲害!啥時候學的這手藝啊?”
“嘿嘿,大嫂,我聰明嘛,在外面見別人做過!”
莫遠不想在這個問題上糾纏,
“快快快,大嫂,嚐嚐我的手藝!娘,這是你的,林知青,這碗給你!”
大家看著莫遠分的兩碗麵,再低頭看看自己碗裡的面,表情各異!
於秀娥看著白白的荷包蛋,沒有因為兒子的孝順而感動,反而埋怨道:“這早晨剛拿出來的,我還準備攢多幾個去供銷社換點東西呢,一頓飯全霍霍了?”
然後感覺這麼說有點不合適,立刻笑著對林雪說道:“林知青,你吃,看你瘦的,多吃點!”
一邊心裡嘀咕著,老話說,山嘎子尾巴長,娶了媳婦忘了娘,這