第37章 生辰 (第1/2頁)

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三月二十是沈眉莊生辰。

十八歲生日，在前世，這可是個極重要的日子，安陵容想好好給沈眉莊操辦一番。

一大早，內務府就送來了皇上的賞賜，皇后也緊隨其後。

給皇后請安後，二人回到鹹福宮用完早膳，準備一起去碎玉軒。還未出門，小夏子便來傳旨，召沈眉莊去養心殿伴駕。

安陵容偷偷在沈眉莊耳邊說道：“姐姐忙完了去碎玉軒，我和甄姐姐有驚喜要給你。”

沈眉莊也在她耳邊低語道：“我很期待！”

兩人相視一笑。

碎玉軒裡。

內務府昨日就已經按照安陵容的圖紙搭好了烤爐，並送來了需要的東西，將碎玉軒的院子擺的滿滿當當。

看安陵容忙得腳不沾地，甄嬛覺得手裡的書也沒了意思，便換了件家常的衣服來幫忙。

蛋清蛋黃分離，蛋清放入無水無油的碗裡。打發蛋清是一件非常累人的工作，好在有不少幫手。

安陵容示範了一下“小允子，你拿著筷子使勁打蛋清，會很累，你和小祿子換著打。”

小允子領命而去。

二人打的滿頭大汗，才打出來勉強符合安陵容標準的泡沫。

蛋黃加入牛奶、糖和麵粉細細的攪拌，再把打好的蛋清多次緩慢的加入，繼續攪拌，直到完全融合。

取一個乾淨的鐵盆，將蛋糕液倒進去，震出裡面的氣泡後放入烤爐。

由於烤爐不能調溫，安陵容只得時不時開啟看看有沒有烤好，若溫度太高，烤糊了就白費了，溫度太低，外面熟裡面不熟也不行。

甄嬛見她滿頭大汗，拿起帕子替她擦汗，又遞給她一杯水。

那邊小允子和小祿子已經在打發奶油了。

“姐姐，你會雕花嗎？”

“我不會。”轉頭吩咐道“槿汐，去御膳房問他們有沒有擅長雕花的御廚，如果有，一併帶過來。”

“流朱，你去內務府看看有什麼水果，各種水果都要。”安陵容跟著吩咐道。

不一會，槿汐領著一個小太監進來行禮。

“你先把「眉姐姐生辰快樂」這幾個字雕出來。”

流朱帶回來了一堆耐存放的水果。蘋果，芒果，龍眼，京白梨，哈密瓜，柑橘。

“這位公公，你看這些水果可以雕刻成什麼花？最好有菊花。”

小公公拿起了一個芒果。

看到芒果，安陵容又想到了芒果千層。

“小允子，小祿子，再打奶油。”

二人甩著發抖的胳膊應聲而去。

雞蛋、糖、牛奶攪拌均勻，用細篩子篩出面疙瘩。

紅泥小火爐架起一口小平底鍋，將麵糊倒進去煎成薄薄的餅皮，倒出放一邊備用。

不一會，就煎好了兩個千層蛋糕的用量。

又讓甄嬛將芒果切成薄薄的片。

安陵容看向一旁的打奶油機器人，“你倆就不會叫別人幫忙嗎？”

小允子提著一口氣拼命晃動胳膊顧不上回話，小祿子說道：“奴才怕他們不知輕重，誤了小主的事。”

奶油打好後，一層餅皮一層芒果，在抹上奶油，如此反覆多次，芒果千層蛋糕就做好了。

那邊小公公已經將菊花雕刻好，還用果實較硬的哈密瓜雕刻了一幅栩栩如生的雙魚獻瑞，並其他幾種小小的花卉和壽桃。

安陵容不禁驚歎，好巧的手，“姐姐，快賞他！”

小公公拿了賞賜千恩萬謝的走了，心裡暗暗得意，有個好手藝到哪裡都吃得開。

過了一會，安陵容將蛋糕胚取出來，烤的還不錯。用一把細長的刀將蛋糕坯攔腰切成三段，往裡面加入水果粒