第158章 大蒜銷售問題 (第1/2頁)

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劉保華在家剛吃完中飯，雄雞國農業部就打來電話。說山悠省，禾夏省，東北地區大蒜豐收，去年也豐收了。即使冷庫裡，也只能存放兩年，過了時間，大蒜品質也會下降。看今年大蒜長勢，豐收也是就在眼前的事，價格一降再降，怕過幾天大量上市，大蒜頭就會降到成本價以下了。問劉保華有沒有辦法，劉保華回覆暫時沒有辦法。其實，他就是生氣，明明已經建立農產品耕種面積和分佈圖，並做了風險提示，其他品種農作物可耕種提示，可有的人，有的地方領導非得犟著來，總要跟風，看到別人賺點錢就眼紅，就要跟著種，非得讓大家都虧本才老實。現在出問題了，又想到了自己，劉保華不是不想幫忙，只是幫這樣的忙，心裡不舒服，明明可以避免的事情，非得弄得破個洞，再來打補丁。

說歸說，鬧歸鬧，但看到那些人可憐兮兮的樣子，又於心不忍，即使控制種植面積和產量，也不是萬全之計。還是要多用途發展，進行更好的開發利用，形成其他相關產業規模。

於是，劉保華提出:“一是在食品領域，將大蒜中的大蒜素提取，大蒜粉末烘乾，可作為天然防腐劑新增到肉製品，乳製品，水產品，各類食品中，能延長食品的保質期，還具有辛辣味道和香氣，能更好的提升食品的口感和風味，二是大蒜提取物中的大蒜油，大蒜素，有豐富的硫化物和多種生物活性物質，具有抗菌抗炎，抗氧化等多種功能，可以製作保健功能食品，飲料和膠囊等產品，三是大蒜素，大蒜油有抗菌，抗病毒，抗腫瘤的作用，可以改善心血管疾病，糖尿病等慢性病。四可以作為飼料新增劑，增強動物免疫力，五是大蒜提取物作為生物農藥，用於防治農作物病蟲害，減少化學農藥使用，六是大蒜提取物蒸餾液有抗氧化和抗炎作用，可以製作護膚品和化妝品，洗髮水，口腔清潔劑等。七利用大蒜桔杆，大蒜皮，大蒜渣加工製成吸附劑材料，淨化重金屬汙染，礦山溼法提取富集金屬。八是把將大蒜粉末狀與其他物質混合成膏狀物，可以外敷，可以治療面板炎症，燒燙傷等。九是提取的大蒜素，大蒜硫化物做成口服液，注射液，中藥配方，等。多研究，多開發利用，相關機器也要跟上，烘乾機，粉碎機，提純機，……也要跟上，相關科研人員也要培養，不管是大蒜，還是其他農產品，應該多方面研究探索開發。比如:大蒜纖維利用它優越的機械效能和吸聲效能，可用於汽車，建築，航空等領域，也可以紡織衣物或者床上用品等”

除了這些，大蒜頭儘量多分級，太小的，破損無食用價值的，弄成粉末，可與木屑，麩皮，泥土混合，發酵，成為營養土，作為田地或者花卉盆栽使用。四公分以上的，四點五公分左右的一個級別，四點五公分以上，五公分以下的又一個級別，以此類推，六公分以上為精品蒜，價格依次遞高。利用四公分左右的虧一點，五公分左右賺一點，六公分以上利潤高點，四公分左右的政府採購適當給貧困戶，條件差一些的學校食堂……送一些，個頭可小，但質量不能差，並利用價格優勢，讓一些人優先選擇小蒜做糖醋蒜，熟食蒜米……等。冷庫蒜略高於成本價出售，並且給各產區分工，哪個產區的蒜國內銷售，哪個產區的大蒜國外銷售，即使是國內，也要分割槽，即使是外國，也要分洲，不得扎堆，亂降價，亂銷量，分批次，分時間段，有秩序的銷售，不能弄得今年大虧明年沒人種，明年沒人種，大賺了，又是大批人跟著去種，過山車似的，折騰來折騰去，穩定，稍微有些浮動的市場行情才對國家和老百姓有利。價格根據運輸成本，保鮮成本，大蒜品質提出各區域的大蒜價格。不得在附近區域，相鄰區域打零售價格戰，批發價格戰，收購價格戰。如果一味的讓市場決定價格，那麼如今，蒜農會虧得兩手空空。有的人為了擠佔市場，就會打價格戰，然後把虧得錢算到蒜農身上，在收購價上故意壓低大蒜的收