第144章 菰米 (第1/2頁)
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梁大夫以其高超卓越的醫術而聲名遠播;至於陳縣令,則因其公正廉潔的品質深受百姓愛戴。此次他倆前來,正是為了秦採春與蘇時寧的親事。蘇家深知這次會面意義重大,自然不敢怠慢,於是便傾盡全力展現出對這件事情的高度重視。
當梁大夫和陳縣令來到飯廳時,看到如此豐盛的午宴,不禁露出滿意的笑容。大家圍坐在一起,談笑風生,氣氛融洽。午宴上,人們品嚐著美食,分享著彼此的故事和見解。每一道菜餚都代表著主人的心意,也傳遞著對客人們的尊重與感激之情。在這個歡樂的氛圍中,友誼愈發深厚,關係更加緊密。
時光匆匆,轉眼間便來到了緗桃成熟的季節。這天,蘇時寬與蘇時容剛好休假,兩人便邀請了同窗好友錢行,希望他能夠帶領大家一同前往禹州的桃園採摘桃子。
錢行聽聞這個訊息後,心中十分歡喜。他在許陽縣求學,平日裡一直居住在自家位於許陽的宅院中。此次聽說要前往自己家中的桃園,他自然感到興奮不已,畢竟這樣一來,他就有機會回家探望父母了。
就這樣,蘇時寬、蘇時容以及蘇時安一行人帶著五斤和羅褚,跟隨著錢玎踏上了前往禹州的路途。為了確保他們的行程順利,並便於後續運輸桃子,鄧齊越特意囑咐趙已為他們準備了另外五輛馬車,並配備了經驗豐富的車伕,專門用於託運桃子。
在途中停歇時,錢玎好奇地詢問蘇時寬道:“時寬,你為何不邀請盛之一同前來我家呢?”
蘇時寬笑著回答道:“他可忙碌得很呢!”
“哦?他在忙些什麼呢?難道是回家種田勞作嗎?”錢玎疑惑地追問道。
蘇時寬連忙解釋道:“並非如此,安安他們的海棠樓正需要繪製畫冊,而盛之擅長繪畫,所以便請他負責這項工作啦。”
“海棠樓不是你家的嘛,幹嘛說你弟弟的,你的口氣說的好像你沒有份一樣……”
“我們真沒有啊,那是我姐姐、安安,還有七舅舅家合開的。”蘇時寬一點也沒有在意,他天天讀書,根本就沒有想過要參與家裡的生意。
錢玎又看向蘇時容:“時容,你也是這樣認為的嗎?”
“是啊,我哥說得對,海棠樓跟我們確實沒什麼關係。”蘇時容也如實地回答道。
另一邊,蘇時安在五斤和羅褚的陪伴下,對路邊一塊水田旁邊的植物產生了濃厚的興趣。她興奮地喊道:“五斤,快來看,這是茭白!”
“安安,茭白是啥?那不是菰米嗎?”五斤一臉狐疑地湊上前去,瞪大眼睛仔細觀察著那些植物,心中充滿了不解之惑。他實在難以理解蘇時安所說的“茭白”究竟為何物。
眼前這些植株高聳挺拔,葉片狹長如線,呈現出深邃的墨綠色調,葉面光滑如鏡。它們似乎天生就適應水生環境,莖稈筆直挺立,偶爾還會分出枝椏。這分明就是菰米啊!怎麼可能是別的呢?
蘇時安不禁露出驚愕的神情,因為她對菰米的認知僅僅侷限於書本之中。她曾在書中讀到過關於菰米的描述——那可是一種歷史悠久的傳統食材,主要源自茭白的種子經過精心加工而成。據說菰米的外形精緻小巧,宛如細長的橢圓形寶石,色調淡雅,介於淡黃與淺棕之間,表面光滑細膩,時而閃爍著微弱的光澤。相比起尋常的稻米,菰米的個頭要小許多,但其顆粒卻更為緊實,質地緊密有致。
在口味上,菰米散發著一股與眾不同的清香氣息,這股香氣既蘊含了穀物的清新之感,又透露出一絲絲淡雅的堅果味道。當菰米被煮熟後,其口感變得獨具特色,相較於普通米飯而言,它更顯爽滑且富有嚼勁;既沒有糯米那種黏糊感,也不像糙米那般粗糙難嚥。菰米的味道相對比較溫和,不會太過濃烈刺鼻,但卻足以讓食客們品味到它所獨有的那份魅力風情。