第143章 擴大經營 (第1/2頁)
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秋月推門進來,看她面前擺著的首飾,忽然一拍腦門道:“看我,怎麼給忘了。”
轉身出去,沒一會進來,手裡拿著一個首飾盒。
道:“你這幾樣首飾,也要有個地方放。”
曦兒笑眯眯的,道:“謝謝娘。”
“謝什麼,傻孩子。”
她在曦兒身邊坐下,道:“日常你就帶你吳叔送的釵子,剩下那些,就都收著吧。”
曦兒點點頭,把首飾一樣樣放進盒子。
…
小飯館那邊的生意越來越好,旁邊剛好有間鋪子空出來。
楊樹打算租下來,把牆打通,兩間並一間。
這樣飯館也大些,現在這個鋪面,人一多,就轉不開身。
他去跟房主商量的時候,房主倒是同意他把牆打通,到到時候他不租了,也得恢復原樣。
楊樹想都沒想,便答應了。
等晚上飯館關門,匠人們便來敲牆,牆體敲掉後,把地面鋪平整,牆又粉刷一遍。
便立馬能使用。
往常賣一桶蒸飯,現在三桶都不夠賣。蒸桶不夠,又去找人做了一隻。
蹄膀也要滷兩隻,鹹菜等物也用得多。
秋月便想著去鄉下收一些,價錢能便宜不少。
淑貞聽說,自告奮勇回家去收。
秋月想著在哪買都一樣,便同意了,又覺得不放心,讓辰兒陪她回去趟。
過了兩三日,兩人果然運了三四筐鹹菜回來。
比在城裡買的每斤少一文錢。
這幾筐能便宜近一兩銀子。秋月跟楊樹兩人,每日忙得不可開交。
早早起來,先在家裡把蒸饅頭好,蒸一桶飯。又滷蹄膀,炒鹹菜。
到了店裡,差不多是一開門就有人來吃飯。
再燒起店裡的灶臺,接著蒸飯。
一日都沒有停歇的時候。
楊樹趁著人不多時,去木匠鋪子把蒸桶拿回來。
用水洗刷乾淨,空桶上去蒸了一會。
沒什麼味後,在一旁的灶臺馬上燒火,兩邊各蒸一桶。
這樣快一些,人客不用等得太久。
淑貞見公公婆婆每日忙個不停,自己和小姑子每日在家,就燒兩頓飯,也太清閒了些。
便同辰兒說道:“我每日起來,替爹孃把饅頭和飯蒸了,你說好不好?”
辰兒奇道:“你會做饅頭?”
“這有什麼不會的,不就是把面發好,再揉成團,切塊放蒸籠裡去蒸?”
“說得簡單,這活也是要看手藝呢。”辰兒細細的跟她說道:“比如,面要發多久?怎麼揉怎麼蒸才好吃?要是弄不好,饅頭吃起來就硬,不鬆軟。這些都要慢慢學。”
淑貞聽了,有些洩氣。
她在家裡,只煮過米飯,做些菜糰子,窩窩頭,還真沒蒸過饅頭。
“那我叫娘教我?”
“可以是可以,但娘每日寅時正便起,怕你起不了那麼早。”
“不會的,我能起來。”
辰兒笑道:“行,那我看著。”
到了第二天,秋月和楊樹照常起床,一個和麵,一個洗豆子,洗米。
等饅頭上了蒸籠以後,兩人合力將裝滿米豆的蒸桶放進另一隻鍋裡。
等廚房裡水汽燎繞,天色濛濛發白時。
楊樹擦了把汗,起身去集市買蹄膀。
等回來時,手裡提著的,卻是一隻二十多斤的豬頭。
秋月唬了一跳,道:“哪來這麼大的豬頭?”
楊樹笑道:“今日趕巧了,那屠戶殺了好大一隻肥豬,價錢還是同往常一樣。我看這豬頭肥膩難得