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火候這個詞很微妙，甚至不好準確地翻譯。
就比如說炸桑葉吧，油溫不能太高，但也不可能很低；時間不能太長，但也不可能很短；掛芡需要很薄，但又不能掛不上……
那麼能否用標準化流程來解決呢？
比如保持恆定的油溫，計算出一個準確的時間……這麼做或許能保證大部分的桑葉炸得都還可以，卻幾乎不可能達到最佳口感。
雖然都是掌心大小的嫩桑葉，但葉片本身的大小丶厚薄丶老嫩程度還是有區別的。甚至因為環境氣溫的不同，從鍋裡撈出來的冷卻速度也不同。
就算這些都相同，掛芡的厚度也做不到完全一致。
用上述方法生產炸薯片之類的工業化食品，當然沒問題，甚至就應該那麼做，才能保證品質與口感的穩定。
用同樣的方法去炸桑葉，也能超過這世上大部分人在家做菜的手藝，卻永遠滿足不了那兩位長老的口味……也就是說，達不到火候崇正的要求。
李修遠方才問江道禎，何考的火候怎麼樣了？當然不是指做菜，而是二階修煉。
江道禎反問道：「這一下午，你估摸著他動用了多少次隱蛾之能？」
李修遠：「已達百次了吧。」
江道禎：「可有意？」
李修遠：「漸至無意。」
江道禎：「可心浮？」
李修遠：「氣定如常。」
江道禎：「那我看就差不多了。」
李修遠：「這頓飯能吃出結果嗎？」
江道禎：「那誰能說得準！希望如此吧。」
李修遠嘆了口氣：「二境破關，就難在火候，太多弟子都邁不過這個檻，偏偏師尊還不好明面督促，甚至多說幾句都不合適。」
江道禎：「所以才需要儀式，這四菜一湯也是晉階儀式，就看他的緣法了……我說你那道白玉珍，點得很妙啊！」
李修遠笑道：「我可是煞費了一番心思。」
江道禎：「我是說，你給我都點饞了！」
李修遠：「其實是我自己也有點饞……聽你這意思，火候還是吃不準？」
江道禎：「一千多年都沒人修煉過隱蛾術了，我掌握的法訣也不完整。二階之後，全得靠他自己，想必是他從隱蛾之物中得到的心印傳承。」
李修遠：「可你已經突破七階大算師了，難道就不能推算一番嗎？」
江道禎：「千年來也不是沒有出現過七階大算師，偏顯得我能耐嗎？」
李修遠：「不必厚古薄今，那些前輩，未必有你瞭解隱蛾術。」
江道禎：「我也只能大致判斷隱蛾術的修煉特點，至於火候把握，道理都是相通的……」
隱蛾術有什麼特點？首先一階的修煉需要快速破關，按江道禎的評估，最好在一個月之內就突破二階。
但這種事情想急也急不了，所以必須有一個前提，就是入門前的築基階段根基要特別紮實。何考無疑是符合要求的，江老頭沒有白等二十三年，
何考成為一階潛行者之後，只用了差不多一週時間，就破關成為二階刺客。
所有術法在二階時，都要求循序漸進，否則會傷及形神。而隱蛾術的二階修煉，與一階時恰恰相反，它需要一個長期的積累過程，既不能冒進又不能鬆懈。
話說得容易，但實踐中做到卻很難。
人的「行為—心理」對應模式就決定了，長期堅持做一件事情，就必須要保持起碼的正反饋模式，總得能得到激勵丶看到希望。
起初時倒沒什麼，只要過段時間就能感覺到進步，哪怕進步只有一點點。
何考自己制定了一個量化評價標準，以連續動用九次隱蛾之能為
