第52章 供不應求 (第1/2頁)

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滷味在韶縣一炮而紅了，香味濃郁，肉質嫩滑爽口。有劉掌櫃這個老饕不停的讚美打廣告，如今劉掌櫃是一日三餐都要就著滷味吃，說是要吃到膩了才算，而且要把李氏滷味的所有菜色都嚐個遍。

再有這李氏滷味打出廣告來，當日做的當日賣完，絕不過夜，賣不完的他們寧願倒掉也不會再往外賣，這一招更是讓滷味的食客們紛紛點頭認可，入口的東西，自然是新鮮最為緊要。

每日一早，李氏滷味門口就排起了長隊，等著方家人開門。

往來的不止是有錢人，還有韶縣的一些酒樓。

酒樓的人對滷味很是看重，畢竟喝酒的人，下酒菜是怎麼都要的，近來很多人來喝酒還自帶滷味，酒樓的掌櫃們第一時間就關注到了，不少人直接找方大想要方大給酒樓供貨，奈何方大一家四口人，每日做這些就忙得腳不沾地，哪裡還能給酒樓供貨，便拒絕了。

於是酒樓就派人到店裡採買，一來就全買光，搞得食客們怨聲載道，無奈，方大所以就搞起了限購。

“這鋪子前怎麼排這麼多人？”

有那不知情的偶然路過這街，突然發現一家沒開門的鋪子前排滿了人，十分震驚。

“這都不知道？！李氏滷味沒聽過啊？”

“呵呵，兄臺海涵，前段時日外出做生意，昨夜才回，確實是不知。”

“哦，那你可趕緊排一排，李氏滷味可是一絕，若是能買到，絕對是賺了。”

那男子被旁邊的人科普，也瞬間起了一種佔便宜的心理，這買不到就是虧，買到了就是賺，那可不得趕緊排隊。

說話間李氏滷味便開了門。

“諸位，每人限購一兩銀子，現在開賣。”

“方掌櫃，再限高點嘛！這一兩銀子才夠買多少。”

“就是就是，方掌櫃要不然每日再多做點吧。”

“呵呵，小老兒家中人少，實在是力不從心啊。”

方大笑眯眯的，每日大筆的銀錢進賬，他心裡美的不行，主要是每日做的上午便能賣個乾乾淨淨，家裡人也能歇會。

“大家買不到滷味，可以買辣條，這辣條咱家供應得上。”

方大一邊說著，一邊把裝著辣條的盆用筷子撥了撥，把底下的油露給排隊的人看。

這辣條油光閃閃的，噴香噴香，看著確實是挺不錯。

“您瞧這油，咱家可是沒半點捨不得的，這一斤稱回去，吃完了剩下的油您家都能炒盤菜呢！”

“再聞聞這香味，各種香料就放了不老少，這香料多貴大家都知道的吧。”

辣條也是最近李家送過來的，如今多少也做了些，藉著滷味的名氣一起宣傳一下。

那大哥將信將疑，這辣條看著是不錯，價格要二十文一斤，也不是肉卻跟雞零碎一樣貴，不是吃不起，是值不值得吃。

他一口將方大夾的一小塊辣條吃了下去，這豐富的味道在他嘴裡爆炸，油香，滋味好，那辣條也不知道用的什麼食材做的，嚼起來又有韌勁。

“好吃啊！這東西好吃！”

大哥立時豎起大拇哥，罵不了啊。

“半斤能稱嗎？”

大哥嚥下那口辣條，直接激情下單。

“能稱能稱，幾兩也能稱，辣條不限購。”

方向趕緊拿出小稱給那人稱了半斤。

那人又買了一兩銀子的滷味，才提著東西心滿意足地離去。

方大和方向又招呼著下一位客人等到滷味全部賣光，才關了店門倒在椅子上歇息，方曉曉忙端了茶水來給二人喝，一直吆喝說話最是費喉嚨。

“這滷味生意太好了。”

方向不住的感慨，第一日結束一家人圍著數錢