第104章 好吃到人的心窩裡 (第1/2頁)
別說讀書太苦提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
陸天麒還是在觀察外賣小程式。
可惜沒有出現奇蹟，小程式這邊依然跟平時一樣，沒有賣出去一份澳龍套餐。
“算了，指望這些口嗨的網友肯定還是沒有用的。”
陸天麒知道關鍵還是要想辦法復刻出秦舒陽菜品的味道。
只有把味道提高了，才能讓有錢的客戶過來消費。
過了35分鐘，陸天麒就接到了電話，點的外賣就送來了。
陸天麒在電話裡面回覆外賣小哥：“你把外賣放在前臺就行了。”
“好的。”
簡單的溝通後，陸天麒就結束通話了電話，然後就起身往中餐廚房的方向走去。
在陸天麒來到廚房的時候，酒店的工作人員已經把外賣從前臺拿到了廚房這邊。
陸天麒過來之後，看到廚房放在配菜桌上沒有人品嚐，只有廚師圍在旁邊。
陸天麒不禁說道：“劉師傅，既然外賣過來了，你們怎麼不嚐嚐味道？”
“陸總，你沒來，我們哪裡好意思品嚐。”
劉松慶知道陸天麒每天也會過來嚐嚐味道。
他們作為員工，這麼多人，一人一筷子品嚐之後，就都只剩下殘羹剩飯了。
讓上司品嚐剩下的，那不是找不自在嗎？
陸天麒其實真的不在乎這個細節。
陸天麒現在要的就是自己家的酒店趕緊研究出秦舒陽的菜品是如何製作的，其他的細節都不重要。
然而陸天麒明明已經三令五申了，可是這些員工就是非要講究這一套，陸天麒也很無奈。
但是沒辦法，陸天麒肯定要親自過來監督的，只有這樣，這些員工才不會偷懶。
陸天麒只能再次說道：“劉師傅，我就是來湊數的，你們才是行家，下次外賣送來之後，你們先品嚐就行了。”
“我嘗不嘗都無所謂的。”
在陸天麒來到原本放配菜的桌旁的時候，幾個廚師就幫忙開啟了三份外賣盒。
開啟之後，就是一股比較濃厚的香味傳來。
陸天麒拿起筷子，主要還是品嚐一下秦舒陽昨天新推出來的番茄炒雞蛋。
番茄炒雞蛋，陸天麒只是單純的比較喜歡吃雞蛋而已。
陸天麒立馬夾起了一塊比較大的雞蛋。
陸天麒夾起雞蛋之後，發現這個雞蛋似乎有點問題。
“劉師傅，他的番茄炒雞蛋裡的雞蛋似乎比較薄啊，雞蛋的厚度似乎都很相似。”
陸天麒多少也是會做飯的。
所以陸天麒知道番茄炒雞蛋在翻炒雞蛋的時候，照理來說應該是大小各不相同，厚度也是應該各不相同的。
而此刻秦舒陽的這個番茄炒雞蛋，厚度上面似乎很相似。
照理來說翻炒雞蛋的時候，要控制的讓雞蛋差不多厚，應該是比較難的。
陸天麒這麼一說，劉松慶立馬觀察了一下，並且拆開一雙一次性筷子，翻了一下外賣盒裡的雞蛋，發現雞蛋的厚度真的很均勻。
“還真是啊。”
劉松慶立馬就眉頭緊鎖了。
“如果他的雞蛋不是炒出來的，而是用蛋餅的方法烙出來的，最後再切成塊狀的話，似乎也不對啊。”
因為秦舒陽的這個雞蛋只是厚度差不多，但形狀是完全不規則的。
並且邊緣都是不規則的，完全看不出來是有用刀切果的樣子。
這就很離譜了。
翻炒的雞蛋，為什麼能讓厚度差不多呢？
起鍋燒油的時候，油熱加入雞蛋液，雞蛋液立馬就會快速定型，那麼厚度必然會不一樣。
雞蛋厚度弄的一樣，目的自然就是為了讓雞蛋的口感保持一
