第113章 吃烤肉 (第1/2頁)
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泥的槽先點火把裡面的稀泥燒著結殼，再放到灶暖邊上慢慢烤，等固型後再燒火快速的烤乾。
楊柳等不及了想吃了，拉著顧青雲和兩個孩子去河邊撿乾淨的石頭。
扁的，偏重的，摸著還要光滑的，這樣的不容易炸。
顧想和顧念找的仔細，沒一會顧想舉著一塊過來，獻寶似的指了指楊柳頭上的木簪，高興的說“一樣。”
楊柳看了眼，確實和她頭上木簪裡鑲嵌的石頭有些像。
“是一樣。”楊柳笑了起來。
顧想遞給她“送給娘。”
楊柳哭笑不得，還是接了過來。
肚子大了，彎腰的時候總要扶一下才安心，腰還痠痛，撿了沒幾個就感覺吃力了，之前沒孕吐，楊柳就還沒把懷孕當重事，可隨著肚子越來越大後遺症也隨之而來。
起夜的次數越來越頻繁，夜裡翻身有點笨重，躺著不舒服，孩子動彈的動靜也越來越大，走路也費勁，還伴隨著腿抽筋甚至胸口脹痛。
但她也越發期待這個孩子的降生了。
家裡方慧已經切好了肉塊，除了肉還有菜。
籤子就用樹枝，是昨晚顧青雲用刀刮的，總共三十幾根。
楊柳洗了把手開始醃肉。鹽是必不可少的，花椒粉只放了一丟丟，最後放一點香油抓勻醃一刻鐘。
先串素菜。
白菜切成寬片，豆角切成段，辣椒去籽一整個串起來，還有蒜也要串…
顧青雲把石子洗了擦乾，泥槽裡放胳膊粗的柴點燃，把柴鋪滿泥槽，燒起來後把石子平鋪上去。
火苗被石子壓滅，開始冒煙，等了會石子燒熱了，柴火也燒到芯了後煙才沒了。
楊柳感覺可以了就把素菜放上面烤，邊烤邊往上刷油。
方慧沒想還會有這麼一步驟，眼見刷上去的香油一直往泥槽裡掉，頓時心疼的恨不得過去舔了。
素菜烤起來快，很快就變軟，楊柳這才撒鹽和辣椒粉。
烤肉並不少見，不過大家普遍都是把鳥之類的整個串到棍子上放火裡烤，像這樣又刷香油，又烤素菜，還真是第一次見，主要這樣烤的肉不怎麼黑，看著也有食慾。
素菜烤一波就開始烤肉，因為火不往上竄的原因一根籤子能用兩到三回。
肉好烤，刷油翻面就行，這個楊柳也會弄。顧青雲怕籤子不夠想要再去弄一點，楊柳忙喊住了他，把烤好的辣椒遞了一個過去。
顧青雲沒有多想，一口咬了大半，頓時被辣的臉都皺了起來，他驚訝“怎麼這麼辣？”
家裡的辣椒本身就很辣，但這個辣度顧青雲向來能接受的，每次炒的菜也吃的很香，被辣成這樣楊柳也來了好奇心，剛想嘗一口，顧青雲忙說“別吃，太辣了。”
楊柳不死心，還是嚐了一口，去了籽後辣味更輕了，她覺的挺好吃的。
“一般。”楊柳說“可能你那根辣。”
顧青雲也不知道，但還是把剩下的都吃掉了。
他去外面弄了些粗一點的樹枝回來折成合適的長短用刀削。
顧想和顧念吃的滿嘴是油，方慧也吃了不少，楊柳一邊烤還要時不時的給顧青雲喂一口，還挺有意思。
肉烤的時間不能太久，變了顏色再翻了幾回就能吃了，比煮的嫩，油滋滋的外加淡淡的鹹味和辣椒味。
顧想和顧念很少吃辣椒炒的菜，烤肉上的辣椒卻吃，辣的嘶哈嘶哈，動作卻不停。
楊柳也挺喜歡，雖說調料不夠，但別有滋味。
“下次買點豬肉烤，肥瘦對半的那種，烤的滋滋冒油…”楊柳說著已經開始饞了。
“好吃是好吃，就是太浪費了。”方慧還是心疼掉在泥槽裡的油。
