第86章 怎麼就不回村？！ (第1/2頁)

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“這次除了七星樓是慈州府當地的酒樓，其他參賽的酒樓都是別的府城甚至是京城酒樓在慈州府的分店。”

“若是在食市比賽上，七星樓也敗給其他酒樓，那可真是我們慈州府的恥辱啊。”

幾個掌櫃痛心疾首。

原來，其他府城也有慈州府這種市集的安排，但是和其他府城都是錯開的。

弄出這些市集來，無非就是為了增加府城的經濟。

但久而久之的，各個府城之間就出現了競爭的勢頭。

慈州府的酒樓若是去其他府城比賽，輸了便也輸了。

可現在是在慈州府，若是慈州府的酒樓全部都輸了，那將來一年，慈州府酒樓的生意都會被其他酒樓碾壓的。

如此一來，慈州府的銀子不就被其他府城的掌櫃賺走了嗎？

這可是...萬萬不可的。

“知府大人都喊我過去談過了...”謝大掌櫃無奈的搖頭。

奈何...其他酒樓的實力雄厚啊。

比如魚米之鄉來的酒樓，人家的米、面的口感就是要好。

還有來自海邊府城的酒樓，他們擅長烹飪海鮮。

而一直以來，慈州府...沒什麼特色。

也沒什麼拿得出手的東西。

不過此前，那些酒樓卻上趕子來打聽菊芋鹹菜和油豆皮的事，可是讓他們得意了好一會。

“田姑娘，你既然能做出像油皮肉卷這樣新奇的菜式來，是不是還有其他的...保留的菜譜？”

田悠悠也不瞞著，“我確實還有一些菜譜，但...我想先看看他們的菜式是什麼樣的。”

謝大掌櫃立刻讓夥計上菜，“今日的菜便是他們過選的菜式。”

夥計們上菜很快，一道道色香味俱全的菜式送到桌上。

田悠悠一眼看去，還真是琳琅滿目。

有佛跳牆、蟹粉獅子頭、蔥燒海參、茄鯗、東坡肉、一品鍋、粉蒸雞、魚翅、燒鹿筋、櫻桃肉...

這一個個的，要麼是食材精貴，要麼是手法精貴，總之都不簡單。

這也就難怪張簡說她的菊芋粉條上不得檯面了。

確實是上不了一點！

“這次的評判都是誰啊？”

“有知府大人，有宮裡年老退下來的御醫，還有一位範先生，他曾擔任過皇上的太傅，對美食也頗有研究。“

皇上的太傅，就是教皇上讀書的老師。

這身份很高啊。

三個評判裡面，感覺只有知府大人最水。

其他兩個...一個御醫，一個太傅，他們吃過的東西可不老少。

但田悠悠很好奇，這兩個人怎麼這麼湊巧都到了慈州府啊。

謝大掌櫃看出田悠悠的疑惑，笑著解釋。

“原本知府大人邀請的是府城的兩個先生做評判，可是範先生和那位朱御醫為尋油豆皮而來，知府大人便請他們來評判了。”

“反正要留在慈州府一段時間，他們也就應了。”

田悠悠摸摸鼻子，只怕是為了慈州府食市上美食而來吧。

吃貨真的很難抵抗美食的誘惑。

“田姑娘，先用飯吧，涼了就不好吃了。”謝大掌櫃招呼著。

田悠悠將桌上的菜一一嘗過...

味道是好的，因為佐料有限，所以大多都保持了食材的本味。

這樣的感覺很好...

田悠悠覺得若想要贏，只能出奇制勝。

吃過午飯，田悠悠跟謝大掌櫃等人約定，七星樓先按照原定計劃比賽，若實在覺得力不從心了，再讓田悠悠上場試一試。

田悠悠也請謝大掌櫃牽個線，