第41章 沈華箏的手藝（二） (第1/2頁)

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周氏嗜甜，最喜歡那道糖醋排骨。

糖醋排骨看起來金光油亮，上面還沾著幾粒白芝麻，成色上佳。

酸甜醬汁收得恰到好處，排骨才剛剛觸及舌尖，肉香味混著醬汁在唇齒間炸開，食慾瞬間被喚醒。

排骨外層酥脆，內裡鮮嫩多汁。口感鮮美，再配上那濃郁的酸甜醬汁，讓人回味無窮。

吃完一塊糖醋排骨，周氏已經胃口大開，又將筷子伸向第二塊。

安王妃也夾起一塊糖醋排骨，放入口中。

糖醋排骨火候的掌握十分到位，只需用牙齒輕輕一咬，肉便從骨頭上脫離下來。

排骨韌而不老，肉質緊緻卻又不柴，嚼勁十足，絲絲入扣。

點綴在排骨上面的白芝麻也起到了點睛的作用，將其嚼碎以後，便又新增了第二重酥香。

光是這一道菜，就已經體現出沈華箏的廚藝絕非尋常的廚子可比。

沈華箏見蕭景然盯著豉油雞看，便用公筷給他夾了一塊雞腿肉放到碗裡。

“謝謝箏姐姐。”

蕭景然看了看碗裡閃著油光的雞肉，朝沈華箏道謝後便迫不及待地將雞肉夾起來，往嘴裡送。

豉油雞油而不膩，鹹鮮之中還帶有一股微微的甜味。

肉質細嫩，吃起來又滑又嫩，滋味鮮美，綿軟彈潤，入口生香。

好吃，實在是太好吃了！！

蕭景然津津有味地嚼著，小臉蛋一鼓一鼓的，模樣可愛極了。

吃完雞肉，他又主動揭開一旁湯盅的蓋子，喝起了湯。

安王妃見了，心中欣喜不已，對沈華箏的好感又加深了一層。

樂佳郡主嚐了排骨和雞肉以後，又瞄準了紅白相依，散發著誘人香味兒的麻婆豆腐。

隔著老遠，都能夠聞到麻婆豆腐的那股香麻味兒，跟糖醋排骨和豉油雞是完全不同的風格。

樂佳郡主拿起勺子，舀起一勺麻婆豆腐，直接淋到了熱騰騰的米飯上之上。

鮮紅色的醬汁瞬間將晶瑩飽滿的白米飯染透，白嫩的豆腐在上頭微微顫動著，似乎隨時要滑入碗底。

樂佳郡主夾起一塊豆腐，放入口中。

明明只是小小的一塊豆腐，卻潛藏著濃郁的鮮麻香辣，瞬間刺激了整個口腔。

豆腐口感滑嫩，根本無需咀嚼，入口即化。

裡面還帶著零星的肉沫，嚼起來鮮麻香辣，十分美味。

她又夾起摻著麻婆豆腐的米飯，放入口中。

飽滿香軟的米飯和鮮麻的嫩豆腐簡直就是絕搭，叫人吃完一口，又想再吃一口。

樂佳郡主又往碗裡舀了幾勺麻婆豆腐，攪拌攪拌便大口吞下。

就著麻婆豆腐，她不知不覺便吃了大半碗米飯。

安王妃見樂佳郡主頻頻將勺子伸向麻婆豆腐，便也舀起一勺試一試。

這一試，就再也停不下來了。

麻婆豆腐油滋滋的，麻和辣的比例安排得剛剛好，既可以幫助開胃，又不至於辣得讓人難受。

即使是安王妃這種平時吃得比較清淡的人，也可以接受豆腐裡麻辣的程度。

一頓飯吃完，桌上的菜餚都已被掃蕩一空。

安王妃已經很久沒有吃得這麼撐了，吃了太多麻婆豆腐，哪怕喝了湯，感覺口中和胃腹還殘存著濃濃的麻辣之感。

樂佳郡主也露出一副懶散沒骨頭的樣子，如果不是顧及到這裡還有其他人，她簡直想要癱在椅子上。

丫鬟們將茶端了上來，香氣清新撲鼻，聞起來十分宜人。

安王妃端起茶杯，輕輕嗅了嗅，眸光微頓。

“這是用茉莉花煮的茶？”

周氏笑著點了點頭：“箏兒