宴客 (第1/2頁)

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在古老而寧靜的村落裡，陽光如同碎金般灑落在每一寸土地上，新屋的輪廓在綠樹環繞中顯得格外醒目。那是蘇以薈一家新的居所，今日，整個村子都沉浸在一種喜慶的氛圍中，因為蘇以薈要在這裡舉辦一場盛大的喬遷宴，宴請全村老少。

蘇以薈天還未亮便起身了，她的眼眸中閃爍著興奮與期待。這次的喬遷宴，她決定要讓大家品嚐到最獨特的菜餚，所有的食材都來自於村子附近那片神秘而富饒的叢林。她帶著村裡一群年輕力壯的小夥子和心靈手巧的姑娘們，向著叢林進發。

一進叢林，彷彿進入了一個天然的寶庫。空氣中瀰漫著泥土和草木的芬芳，枝葉在微風中沙沙作響，像是在歡迎他們的到來。小夥子們手持自制的弓箭和捕獸夾，目光敏銳地搜尋著獵物。不一會兒，一隻肥碩的野兔在草叢中現身，它警惕地豎著耳朵，卻還是沒能逃脫獵人精準的箭矢。野兔在地上掙扎了幾下，便被一個小夥子興高采烈地拎了起來，那鮮活的生命象徵著這頓盛宴的開始。

與此同時，蘇以薈和姑娘們在叢林的深處尋找著各種野菜和蘑菇。嫩綠的蕨菜從土裡探出了頭，它們捲曲的葉片像是大自然精心雕琢的藝術品。蘇以薈輕輕一折，便將蕨菜採下，放入揹簍中。還有那些五顏六色的蘑菇，有的如白玉般溫潤，有的帶著褐色的斑點，像是大自然灑下的雀斑。不過，蘇以薈經驗豐富，她能準確地分辨出哪些是可以食用的美味，哪些是隱藏著危險的毒菇。姑娘們邊採邊笑著，互相打趣，歡聲笑語在叢林中迴盪。

溪邊，幾個擅長捕魚的漢子正在忙碌著。清澈的溪水在陽光下閃爍著粼粼波光，魚兒在水中自由自在地遊弋。漢子們用藤條編織的魚簍，巧妙地放置在溪流的狹窄處。隨著水流的衝擊，不少魚兒被衝進了魚簍。其中有一條紅鯉，在魚簍中翻騰著，鱗片在陽光下閃耀著絢麗的色彩，彷彿是叢林送給這場盛宴的一份特殊禮物。

回到村子，蘇以薈家的院子裡熱鬧非凡。臨時搭建的灶臺已經燃起了熊熊烈火，大鍋裡的水開始沸騰，熱氣騰騰。女人們圍坐在一旁，開始處理食材。

那隻野兔被剝了皮、洗淨，切成大塊。蘇以薈親自掌勺，在大鐵鍋中倒入從自家榨取的菜籽油。油熱後，放入薑片、蒜粒爆香，瞬間，辛辣而濃郁的香氣瀰漫開來。接著，兔肉被倒入鍋中，隨著一陣“嗞啦嗞啦”的聲響，兔肉在鍋中翻滾著，逐漸變色。蘇以薈又加入了從村子裡的酒坊換來的烈酒，酒液在鍋中燃起了藍色的火焰，兔肉的香氣在火焰中愈發醇厚。她加入了自家醃製的鹹豆醬、八角、桂皮等香料，繼續翻炒，然後加水沒過兔肉，蓋上鍋蓋，讓兔肉在鍋中慢慢燉煮。

一旁，處理好的野菜也開始烹飪。蕨菜被放入沸水中焯了一下，撈出後用冷水沖洗，以保持其鮮嫩的口感。鍋中放少許油，將蒜沫炒香，加入蕨菜快速翻炒，撒上鹽巴和從山上採來的花椒粉，一道清爽可口的清炒蕨菜就出鍋了。那鮮綠的顏色，彷彿將整個叢林的生機都呈現在了盤中。

蘑菇則被用來做了一道蘑菇燉雞。村裡的土雞已經被宰殺洗淨，切成了適中的雞塊。先將雞塊在油鍋中煸炒至表面微黃，撈出備用。再將蘑菇撕成小塊，放入鍋中翻炒出水份，然後加入雞塊，倒入足量的水，放入紅棗、枸杞等滋補的食材，用小火慢慢燉煮。隨著時間的推移，蘑菇的鮮美和雞肉的醇厚在鍋中交融，香氣撲鼻。

那道紅燒魚也是宴席上的重頭戲。紅鯉被洗淨後，在魚身上劃上幾刀，用鹽、酒和薑片醃製。鍋中倒油，油溫七成熱時，將魚放入鍋中，隨著一陣“噼裡啪啦”的響聲，魚皮在油鍋中變得金黃酥脆。將魚翻面後，加入醬油、糖、醋等調料，再加水燉煮。魚在鍋中咕嚕咕嚕地翻滾著，湯汁逐漸變得濃稠，色澤紅亮，宛如一件精美的藝術品。

還有那道用各