第55章 酸菜大骨頭味的薯片 (第1/2頁)

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“開飯嘍！”

孟飛掀開鍋蓋，熱氣瞬間將他淹沒。

聽到孟飛的召喚，劉佳佳第一個衝出屋子。

看著鍋中熱氣騰騰的大鍋燉，劉佳佳眼睛直勾勾地盯著鍋裡，口水都快流出來了。

孟飛端起一盤切好的蔥花香菜倒進鍋中。

看似平平無奇的蔥花香菜之後，瞬間將各種食材的香味啟用，一股更加濃郁的香氣撲面而來。

“好啦，可以開動啦！”

孟飛家的院子裡的大鍋比較特殊，是爺爺當初特意建造的。

其中間是一口大鐵鍋，四周可以坐人，這樣既方便，又能保證食材不會涼掉，每時每刻都能吃到熱乎的美味佳餚。

二爺和劉老此時也走了出來，圍著鍋臺紛紛落座。

孟飛話音剛落，劉佳佳有些躍躍欲試，但見到兩位爺爺沒有動筷子，還是忍住了。

“哈哈哈，這大鍋燉做的。一看就有食慾！”

看著鍋中香氣撲鼻的各種食物，劉老率先將筷子伸進鍋中。

夾向了鍋邊的幹豆角絲上。

作為國宴廚師的他，一直以來都是用新鮮食材烹製菜餚，極少會用到乾菜。

所以他有些好奇這大鍋燉裡的幹豆角究竟是什麼味道。

劉老抬起筷子，將一條吸滿湯汁的幹豆角絲夾起，放入口中。

下一秒，劉老不可置信的睜大了眼睛。

“這！這是豆角？”

“怎麼了劉老？這豆角不好吃嗎？”孟飛疑惑地看著劉老，同時也夾起一根豆角送進嘴中。

“這口感……這味道……”劉老細細品味著，“我從來沒吃過這麼好吃的豆角！”

“真的假的啊？”聽到劉老的肯定，孟飛笑了笑。

“我還怕你們吃不慣呢！”

“狗子，就你這手藝完全可以開飯店了啊！”二爺也在一旁附和誇讚道。

此時劉佳佳早已經迫不及待了，連忙拿起筷子，夾起一塊鵝肉放進嘴裡。

“呼呼！燙！燙！嗯！好吃！”她一邊咀嚼一邊含糊不清地說道。

眾人的氣氛很融洽，大家一邊吃一邊聊，都特別開心。

第二天一早，天剛矇矇亮孟飛就上了山，採了滿滿一大揹筐的山野菜，打算給劉老他們帶回去。

在回來的路上還碰到了一小片腎精茶，孟飛也一併將它們摘了下來。

回到家時，爺孫二人還沒醒。

於是孟飛便鑽進廚房，開始忙活起來。

在東北有句老話。

“上車餃子，下車面。”

以前他每次離家上學，爺爺都會起早給包他最愛吃的酸菜餡餃子。

當時孟飛還沒覺得什麼。

可現如今一想起來，心中百感交集。

孟飛手腳麻利地和麵、拌餡，不一會兒，一大蓋簾餃子就包好了。

這時，院子裡傳來開車門的聲音。

孟飛擦了擦手，走出廚房。

果然，劉老正在往車上搬東西。

“劉老，我來幫您。”

孟飛急忙上前，接過劉老手中的箱子。

“孟飛啊，你這是包餃子呢？”

劉老看著孟飛手上的麵粉，笑著問道。“嗯吶，正宗的東北酸菜餡餃子，都是現包的，您嚐嚐我的手藝。”

孟飛憨笑地撓了撓頭。

“好，好。”劉老滿意地點點頭。

孟飛幫劉老將東西全都搬進車裡，便又一頭扎進了廚房。

不一會兒，熱氣騰騰的餃子就出鍋了。

“開飯嘍！嚐嚐我包的餃子。”孟飛將餃子端上桌，又拿來碗筷。