第111章 一百一十一 (第1/4頁)

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烏雲娜聽著弘暉的話，就覺得好笑，便道：“好，以後只有額娘和弘暉兩個人的時候，額娘才叫你額爾赫。有其他人在，額娘叫你弘暉，可好。”

“嗯。”弘暉聽完烏雲娜的話後，便點頭應下了。

烏雲娜逗完弘暉後，便帶著弘暉回了正院的正廳，拉著弘暉坐下後，叫春雨端來水給弘暉淨了手。將手中的牡丹遞給夏竹，讓她找個小瓶子插起來。

給弘暉淨了手以後，春雨就端來兩盤子糕點，放在了弘暉身旁的桌子上。

弘暉在花園溜了半天的腿，又被自家額娘逗弄了半天，正感覺餓了，迫不及待的拿起一個糕點就塞進了自己的嘴裡。很快就消滅了三塊糕點。

正當弘暉還要在拿第四塊糕點時，烏雲娜連忙制止了他：“暉兒，不能在吃糕點了，一會還要吃飯呢，糕點吃多了，吃不下飯了。不吃飯長不高的哦。”

“是，額娘，兒子知道了。”弘暉一聽要長不高，就收回了還要再去拿糕點的手。

時間就在這樣平淡的日子裡過去了。

很快就到了弘暉的三歲生辰。因著不是整歲的生辰，烏雲娜與胤禛商量完以後，決定就一家三口吃個飯為弘暉慶祝一下就可以了。

雖然並不準備為弘暉大辦生日宴，但烏雲娜還是決定要親自下廚為弘暉做一碗長壽麵。烏雲娜還特意在弘暉生前幾天，折騰著試著做了一下生日蛋糕，在經歷了十多次的失敗以後，終於成功了。

於是，弘暉生日這一日，烏雲娜早早的起了床，先是去小廚房親自為弘暉做了一碗長壽麵。

等弘暉起床以後，一小碗雞湯長壽麵剛好出鍋了。雞湯已經被烏雲娜撇去了上面的浮油，看著非常可口誘人。

弘暉一看到長壽麵就知道是烏雲娜做的，便開開心心的一口嗦光了碗裡的面。

等弘暉吃完了長壽麵以後，然後烏雲娜就讓人帶著弘暉出去玩。自己則又一頭扎進了小廚房開始給弘暉製作生日蛋糕。

生日蛋糕的材料是烏雲娜早早就吩咐了府裡負責採購的管事提前買好的。烏雲娜還用空間黑土地種出來的水果，替換掉了管事所買來的水果。

烏雲娜從擺著各式材料的籃子中先拿出了 4 個雞蛋，將需要的白砂糖、植物油、以及麵粉提前準備好放在了一個個小瓷碗中。烏雲娜怕不成功，還特意用空間裡的細砂糖、玉米油和低筋麵粉換掉了管事所買的市面上的，這些東西。

因為做蛋糕需要用到烤箱，烏雲娜特意在前幾日就讓人在廚房砌了一座烤爐。

烏雲娜一邊吩咐小廚房的小太監將烤爐開始預熱。烏雲娜自己則是將雞蛋和細砂糖放入一個大碗中，開始用筷子使勁的攪拌著碗裡的雞蛋液和細砂糖，直到細砂糖完全溶解。

然後在雞蛋液和細砂糖裡面加入玉米油和牛奶，繼續將新加入進去的玉米油和牛奶攪拌均勻。

在碗上扣上一個篩子，將低筋麵粉細細地篩到碗裡，繼續用筷子輕輕攪拌，直到將麵糊變得光滑。

然後，將麵糊倒入前兩天特意讓內務府工匠製作好的蛋糕模具中。

將模具放入已經被小太監預熱好的烤箱中，烤制約 30-40 分鐘，直到蛋糕表面金黃。

等時間到以後，烏雲娜取出烤好的蛋糕，放在一旁的大盤子中冷卻蛋糕胚。

烏雲娜則是在等待蛋糕胚冷卻的過程中開始洗，切已經提前準備好的水果。等洗、切好是否需要的水果。烏雲娜又開始打發牛奶開始做奶油。

待蛋糕完全冷卻後，烏雲娜先是將蛋糕胚從只中間一分為二，在裡面放入切糕的水果，再將切下來的蛋糕胚重新放回水果上面。然後烏雲娜就開始塗抹奶油、在奶油上面繼續擺放水果。

（以上蛋糕製作方法來自