第28章 啥也不知道你就給人推銷？ (第1/3頁)

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新的一天，趙曉婧特意起了個大早，去市場買了買幾斤新鮮的雞翅鴨腿和豬肉，以及一堆調料。

今天約好了要去聞老爺子家拜訪，買的禮品她也準備了，但總覺得有些寒磣，聞老爺子的大姑娘職位這麼高，老兩口應該見慣了這些東西。

貴的東西她目前能力有限，還買不起，想了想還是自己做點吃食，看範老太太也挺喜歡的。多做點肉類，他們吃不了可以放冰箱，蔬菜就不做了，當天過去已經是晚上，怕老兩口吃不了。

買完走到無人處，將食材放入系統冰箱，然後去上班。

今天耿大姐和侯大姐都在。

“耿大姐早，侯大姐早。”趙曉婧進門就打著招呼。

“小趙，你來啦。”

耿明豔扭頭見到趙曉婧，急忙從一旁的貨架上拿了一個罐子走了過來。

“小趙，這是我自己熬的紅糖薑茶，不是啥好東西，但是生理期的時候喝，身上能舒服點兒，你不要嫌棄。”

“這麼大一罐？耿大姐真好，謝謝耿大姐！”趙曉婧接過耿明豔遞過來的大玻璃罐子。

罐子裡面裝著滿滿紅的發黑的膏狀物體，碎碎的黃色生薑融合其中，一看用料就十分紮實。

“熬的時間有點倉促，也沒有模具弄成一塊一塊那種，你吃的時候舀一勺，用水衝開喝就行。”

“好的好的，這麼濃稠，耿大姐熬了挺久吧？”趙曉婧高興的捧著罐子看著。

耿明豔見趙曉婧收的開心，嘴角的笑容都加深了幾分。

“不算什麼，昨天謝謝你了……”耿明豔有些不好意思的道謝。

“耿大姐別這麼說，你也總是照顧我的。”

趙曉婧詞窮，撓了撓頭說著。

耿明豔又叮囑了幾句，就回去打起了米漿。

趙曉婧放好玻璃罐子後，洗手過來看侯桂花調包子餡。

今天是和昨天一樣的蔥肉餡包子，趙曉婧昨天一口氣吃了三個，侯桂花調的包子餡味道真的很絕，一口咬下去蔥和肉混合在一起濃郁的香味已經難解難分了，肥瘦的比較恰到好處，吃在嘴裡很勁道，還爆汁水。

趙曉婧緊緊盯著侯桂花調製餡料的過程。

肉餡是提前攪成肉沫的，大概是三分肥七分瘦，旁邊放著一大碗蔥白，姜，花椒，八角浸著的蔥姜水。

將蔥姜水一邊倒進肉餡中一邊往一個方向攪拌，一直到水被完全吸收。

再加入鹽，雞精，白糖，生抽，老抽，耗油，胡椒粉。

拌勻後再加入切的碎碎的蔥花，然後淋上適量的油，繼續往一個方向攪，再靜置一會就好了。

調料過程看著都是常用的料也不難，但是侯大姐做出來就特別好吃，又是比例原因嗎？趙曉婧沉思著。

一想到比例，又想起昨天有疑問的面窩調味問題。

“對了，耿大姐，一會你給米漿加調料的時候喊我一聲！”

“你昨天不是調的挺好嗎？”

“我吃著跟你調的味兒不太一樣，我想看看是哪裡有區別。”

“好，小趙對廚藝是真的很有興趣呀。”耿明豔感嘆一句。

趙曉婧笑了笑繼續低頭學包子，忽然發現今天的侯桂花格外沉默，從進來到現在一言不發。

“侯大姐今天怎麼這麼嚴肅？”

“被好心當成驢肝肺了唄。”好似早已準備好的一樣，侯桂花立馬陰陽怪氣的回答。

一邊炸面窩的耿明豔抿了抿嘴，有些不自在。

“你不知道，昨天我跟著有些人去她宿舍，對著狼心狗肺的人就咔咔一頓罵，結果我剛罵幾句，就被有些人拉住了，死活拽著我出去。今早起來一看，人家和好了！”

侯