83有娘真好 (第1/2頁)
空竹笙笙提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
芋頭的吃法很多，多到林禾也說不全。
不過家裡最喜歡的，除了芋頭燉湯，就是燒肉吃。
只需要幾片五花肉，熬出少許油，把切成塊的芋頭放到鍋裡，大火煎到表面金黃。
其實林禾在家的時候，都是直接油炸，會更好吃更香，而且還做的更快，不過這不是教姑姑家的兩個表妯娌嘛。
當然，不要五花肉也行。
煎好的芋頭撈起來控油，鍋裡最後剩下一點油，然後放五花肉，和姜蒜末炒出香味，把煎好的芋頭放進去翻炒，加上調料後，加入少許水沒過芋頭，燜煮一盞茶的功夫，就差不多了。
這樣做出來的芋頭，滑嫩鮮香，表皮焦香，非常好吃。
除了這些，燉湯燒排骨，素炒紅燒，各種做法數不勝數，只要弄熟了，都好吃。
甚至可以做點心，不過林禾不會，也就只提了一嘴。
芋頭營養豐富好消化，老人小孩兒都可以，給姑姑家送了兩大筐，差不多四五百斤，也相當於四五百斤的糧食。
他們並沒有在姑姑家停留太久，只是送了芋頭，又教了他們怎麼吃，就回去了。
這會兒時間還早，林禾和李長輝重新裝了兩筐芋頭，李長輝輕輕鬆鬆就扛去牛車裡放著。
老大老二擠在牛車裡，林禾抱著老三坐在李長輝旁邊。
“輝哥，你說的那個酒樓，掌櫃怎麼樣，會不會答應讓我們做菜啊，可別白跑一趟。”
昨天她在家憂心那麼多芋頭，吃不完又捨不得白白送人，李長輝就提議可以賣到酒樓去。
他前面幾次打獵，跟鎮上幾家酒樓都有一點交情，算是認識了。
他也吃了好幾天芋頭了，小廚娘每天變著花樣的做，燒的煮的燉的蒸的，甚至還不厭其煩的攆成泥，放上少許調料，給安兒餵過。
不管怎麼做的，都很好吃。
這是一道新食材，只要酒樓掌櫃不是腦子有病，就絕對不會拒絕。
更何況，小廚娘自己也說了，芋頭的吃法成百上千，她雖然不會，但只要廚子願意花點心思去折騰，總歸是好吃的。
這個李長輝相信，小廚娘的廚藝很好，炒菜的做法簡單，但味道都很不錯。
他雖然不知道是從何處學來的，但這也足以說明小廚娘對這方面，也是頗有研究。
既然如此，賣到酒樓，自然也不是什麼問題。
況且奇貨可居，說不定還能賣到大價錢呢。
李長輝心裡想著，面上卻是不動聲色。
“別擔心，能當掌櫃的，都不是沒有眼力見的，再說試一次對酒樓又沒什麼損失，他們沒必要拒絕。”
因為其他人不認識芋頭，所以李長輝提議，可以由小廚娘親自到廚房做一道菜，讓掌櫃的嚐嚐這芋頭的味道。
林禾想了想，點點頭：“也對，若是哪個酒樓得了其他店裡沒有的新食材，不管怎麼說，衝著這股新鮮勁兒，生意也會好很多。”
除非掌櫃都是大傻逼，才會拒絕這種事情。
“對了輝哥，之前也沒注意，鎮上酒樓多不多？”
她就在鎮上吃了兩回餛飩，還沒去過酒樓呢。
可能有從酒樓外面經過，但她自己卻是完全沒注意，更別說到底多少酒樓了。
李長輝回憶了一下：“支攤賣餛飩麵條，或者稀飯包子的小攤不少，但是開店的酒樓，鎮上也就三四家而已。”
林禾驚訝：“這麼少？”
“不少了，永和鎮內居民並不多，也不是所有人都天天在酒樓吃飯，酒樓再多一些，生意就更少了。”
“那倒也是，附近村裡去趕集的人，可是很少捨得在鎮上吃東西的。”
兩人聊著
