第72章 視察莊子,黃燜雞 (第1/1頁)
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忙碌到下午才將種子帶到莊子上。
上次種下去的蘿蔔,大白菜,胡蘿蔔已經初具雛形,這次又帶了些菠菜,萵苣,沒成想還買到了櫻桃蘿蔔,芹菜。
這些都是方便做成罐頭,做成泡菜的植物,今年來不及了,明年等晚春的時候,安巧還打算種些姜。
這個年代的人們大多都不願意種姜,這是稀罕物。因著難伺候,種出來之後也沒尋常百姓家願意買,達官貴人也要不了這許多。
便難買難尋。
但這家無論是做成泡菜,還是各種醬料,亦或是炒菜都需要。
“小娘子,這頭我們已經打理出來了,工廠也基本蓋完了,就等著小娘子開始招工了。”童山站在田埂上,指了指對面的山底。
“改日我便多買些人來,現在山上的果子還沒種好,也沒有做些嫁接,還不能用,先砍了樹做些紙或者,做肥皂吧。”安巧一半碎碎念,一半又像在跟童山說話。
“嫁接?肥皂?小娘子還懂得怎麼造紙?”童山有些疑惑。
安巧這才意識到自己把內心的想法都說了出來。
“啊,就是,讓果子更好吃的方法,我在一本古籍上看到的。肥皂就是皂角做的,很容易的,也是那個古籍上看到的。”安巧找補道。
童山似懂非懂的點點頭,反正他也不識字,小娘子說什麼便是什麼吧。
想來想去,安巧還是決定先做肥皂,本就身處京都府達官貴人很多,若是能做出又香又好用的肥皂,這也算是一門不錯的生意。
安巧一邊走一邊仔細回想。
陝北子讀書時有社會實踐的課程,裡面就有教怎麼做肥皂。
似乎是用貝殼磨成粉,然後燒一些草木灰,用紗布過濾出鹼水。
再將貝殼粉倒入鹼水中,攪拌均勻,過濾兩次,放在一邊沉澱。
但是為了磨貝殼粉,安巧還特地買了一個小的磨粉機。
再用豬板油煉製些豬油,等豬油冷卻後再加入上層鹼水,加入鹽之後,順時針攪動。
等皂水變得黏黏糊糊,就可以倒入竹筒中定型了,晾個日,暴曬定型便可以取出來售賣。
到時候安橋再加入一些玫瑰花型,菊花型,梔子花型,山茶花型等各種香味,就不信沒人:()食肆生存法則,做飯吃瓜兩不誤