第99章 羊雜羊血羊肉湯 (第1/2頁)
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又過了幾日，隔壁的院子正式開工了，兩邊都有些熱火朝天，一邊是上新了不少吃的，秋日裡大家又都願意貼秋膘，來的食客越來越多。
安巧特地做了不少能貼秋膘的吃食，儘管如此，每日裡羊雜羊肉羊血都還有些供不應求。
特別是安巧做的羊雜，不知道是不是因為這個時代，大家對於下水都沒什麼好感，吃的人也不多，所以安巧做出來的下水就得到了一致好評。
“小娘子，今日羊雜湯是不是又沒了？去別家還吃不著這好東西呢。”一個食客有些頹喪，這下水別家做的都腥臊不已。
來食肆吃飯的又有很多都是做短工的，在碼頭搬搬扛扛的，捨不得錢吃好肉，平日裡買些豬下水也只是本著一種，好歹有肉吃的想法。
可偏偏安巧做這些下水都很好吃，於是來吃的人便很多。每日裡羊肉有時還能剩些，但羊雜和羊血卻是最受歡迎的。
“但今日還有羊血，要不客官先試試羊血？”安巧對食客說道，這食客昨日來便沒有吃上羊雜，今日也差一點，倒是有些慘了。
要是自己想吃的東西次次吃不到，也會心癢難耐的。
那食客只能點點頭，羊血總比羊肉便宜，也還挺好吃的，“要辣的，辣的驅寒。”
安巧給食客遞上牌子，“好嘞，我馬上讓人給你上菜。”
這羊肉羊雜羊血都是最近才開始做的，一碗羊肉配一碗飯一起賣，和現代的套飯一樣。
其實這些東西都是一鍋燉，只不過下去的順序不一樣。安巧也沒有放什麼特別的滷料，因著羊雜本身就比豬雜要清爽些，沒有那麼多腥騷味，只是又多了一股羊羶。
這吃的來的人便愛吃極了，吃不來的人連聞都不能聞一下。
不加辣的便只放白胡椒粉，若是要加辣便再加些油辣子。
安巧的油辣子如今也是在副食店賣的風生水起，其實只是辣椒麵加花椒，熱油淋上去後拌一拌。
店裡最近連火鍋都開始有人想要羊肉湯底了，這些鍋底安巧都能接受，客人想點什麼便上什麼。
“這風好大。”來人是顧青雲，他走進來要了幾碗羊肉套飯外帶，等待間隙，就聽他對著安巧道，“小娘子可幫了大忙了，那個老婦人我們審了幾日，終於鬆了口，說自己就是個拍花子的，只負責第一遍，孩子帶到城中鋪子裡就走了。那個小男孩有幾分像自己去世的小孫子，所以留了下來，那小男孩的表妹也一起放鋪子裡了。”
安巧突然想到那日說見過小男孩表妹的那人，又問了一嘴，顧青雲看著已經打包好的羊肉，“還在查，若是有訊息我會跟你說一聲的，你這邊也繼續幫我盯著。多謝你了。”
安巧迅速點點頭，如今，自己開鋪子，買鋪子，開業都這般順利，離不開大理寺的幫忙。
這和在現代有個有關係的人差不多，所以安巧也不在乎幫些小忙。
顧青雲說完又急匆匆的走了，大理寺最近確實事情很多，不但要盯著天地教，還要研究其他幾個教派到底是什麼關係。
那日新海在那個巨大的物資山洞外待了半天也沒有什麼收穫。
連趴在那兒將近一週，才看到有別的教派和天地教一樣等級森嚴的送物資來。
悄悄跟上去，走了一整天，才又發現一個村子，但這個村子是記錄在冊的，並不是非法的。或許是因為山高路遠，這處距離京城又有些距離，除了村長外，里長都不怎麼來。
村民們除了繳稅，剩下的糧食還會運送大批到山洞中。
除此之外，大理寺一查，這處每年上報都是遇到災害，糧食田產不好，很多時候都允許這樣的村子以次充好，將稍微好些的糧食上交便可。
誰承想，這村子並不是不好，而是將
