第55章 難怪這麼香!原來是沐掌櫃做的 (第1/2頁)
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沐簡兮在安靜做菜的時候,不免有人打量起她。
旁邊打下手那幾個康師傅的徒弟,一邊做著手上的活,目光時不時的朝她那邊看去,面色不屑,一臉的嘲諷。
康師傅也在時不時的打量她,看到她確實有幾下子,且每一種做出的菜自己從未見過,或許公子真的會吃她做的飯食。
一個時辰過去,她後面的桌子上擺放著七八道剛出爐的菜。藥童立刻前去放兩道菜在托盤上,端著朝二樓走去來回跑著。
在醃製好的雞翅打入一個雞蛋,兩勺澱粉、適量的黑胡椒,用手挼勻;往鍋中倒入油,等油熱後,用筷子夾起雞翅一個一個的放入鍋裡面,小火慢煎至兩面金黃,用漏勺撈出;再等到油溫升高,倒入雞翅進行復炸至金黃色,然後撈出備用;鍋中留少許油,放入大量的蒜末爆香,加入一勺生抽,少許的蜂蜜,倒入炸制好的雞翅,翻炒均勻後,出鍋裝盤。
做好後,沐簡兮總覺得的少些什麼?突然想起有一道菜,沒有人能拒絕它的誘惑,特別容易使人開胃。
讓包包給自己準備兩個番茄,插上筷子放到火上烤制,等到外皮爆開就成;動手把皮剝掉,切成滾刀塊,放到旁邊備用;在碗中打入兩個雞蛋,用筷子打散;鍋中倒入油,油熱後倒入雞蛋,只見雞蛋液接觸到熱油後,慢慢的開始蓬鬆起來,用鏟子簡單扒拉開就剷出備用;再在鍋中倒入適量的油,油熱後下蔥白爆香,倒入番茄大火翻炒;等到出沙後,加入適量的鹽、糖翻炒均勻;倒入雞蛋,加入一些蔥葉,大火翻炒均勻,然後出鍋裝盆。
這一番操作下來,那些原本還輕視她的幾個人,眼睛都看直了,想不到她真的有如此本事,深深的感覺到危機感。
隨著最後一道番茄炒雞蛋上桌,司清的目光一直盯著它,顏色紅彤彤的,看著就讓人有食慾,不由得的嚥了咽口水。
此時,藥房大廳里正在看病抓藥的人聞到那些飯菜香,心裡面早就瘙癢難耐,每個人都不自覺的伸頭往裡面望去,到底做什麼東西做的這麼香。
“咕……,咕……”
陸陸續續的肚子一個接一個的開始叫起來,此刻的大廳裡聽取叫聲一片。
頓時有人忍不住了,朝那些藥房夥計詢問道,“你們這是做什麼東西做的這麼香,太引誘人啦!”
其他人也附和道,“是啊!”
藥房夥計面露苦澀,能說自己也不知道嗎?香味一陣陣的傳來,不只是你們餓了,我們也餓了,還有那康師傅什麼時候有這樣的手藝啦!。
這時,藥童出來維持場面,“那些菜是“蜀味齋”的東家做的,特地做給我們東家吃的,你們真的要想吃,去“蜀味齋”就行!”
這話一出,他們頓時也不鬧了,怪不得這麼香,原來是“蜀味齋”那位東家做的,自己等會兒也要去嚐嚐。
此刻廚房內,康師傅和徒弟們來到剛才沐簡兮做菜的地方,鍋中還剩一些湯汁,每個人手指伸入鍋中輕輕沾上一點,迫不及待的放入嘴裡嚐起來,酸酸甜甜的,這屬實也太好吃了,頓時感覺到自愧不如。
另一邊,沐簡兮來到二樓,向司清介紹起自己做的菜:“蒜香雞翅、番茄炒雞蛋、糖醋茄子、水煮魚、炸平菇、火爆牛肉、肉片湯,我建議可以先嚐試番茄炒雞蛋和糖醋茄子,這兩道菜相對來說會比較開胃,先吃比較好。
司清早就對番茄炒雞蛋這道菜引起興趣,拿起面前擺放的筷子夾起一塊番茄放進嘴裡,又夾起裡面雞蛋片吃了起來,果然是好吃。口感極佳,鮮嫩的雞蛋與多汁的番茄在空中交織出一場美味的盛宴,頓時忍不住大塊朵頤,感覺就差一碗飯。
繼續嘗試她推薦的糖醋茄子,入口綿軟,口感嫩滑,香氣撲鼻,醬汁醇厚,酸甜酸甜的,確實讓人開胃。