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回去的路上，桐花也忍不住問起了此事，她心思細膩，總是容易多想：“上回定是那小吃攤我二爹沒拿到，心裡記恨，總覺得連累了孫大哥……”
戚白安慰她：“媳婦你這就想多了，那最開始的時候，這小吃攤孫老哥就想搶了，要不我怎麼會聯絡上他呢？他們兩家，哪怕是從很早之前就開始爭來爭去，這樑子不是一天結下的，和咱們沒啥關係。”
桐花反應過來：“也的確是這個道理……”
戚白反倒是關心另外一件事：“我剛才問了孫老哥縣城那活計的時間，這麼算著來，岳父怕是要出門去了，殺豬酒的事情，不如我明兒就上門去一說？”
桐花明白過來了他的意思：“好，你安排就是。”
今日趕集又忙活了一整天，回到家中，爹已經吃過午食了。
“桐花，你二舅母把今天的新鮮菜送到來了，說是有幾個南瓜不錯。”
桐花笑著應好：“那下午我來煮南瓜甜湯好了。”
“成，你安排就是。”
桐花去了灶房，第一件事便是先拾掇那些新鮮割來的肉，半肥半瘦的五花、豬腳、肘子，桐花特意要了這幾樣，便是準備第一次嘗試做滷肉。
滷肉這吃食和腐乳一樣，會做的人多，可真要做好、能做好的人又少了。
桐花自己其實也是第一回做，心裡沒什麼譜，只想著是要快開始了，免得後面會的東西太少，連這個小吃攤都成不起來。
先切那塊五花肉，一斤肉差不多能切二十塊，一塊也就半個雞蛋大小，比紅燒肉的大小略大。
這些豬五花本就帶肥肉，直接下鍋煸出油來，再加一點素油，入蔥薑蒜各種料爆香。再接著，糖、黃酒、燒開之後香味就已經出來了。
上回燻臘肉，桐花買了好些大料，八角桂皮香葉這些家裡都有，桐花自己琢磨了一個配料比例配了一個料包，放進去一同煮。
這法子製出來的便是滷水，雖然花費不小，可能滷的東西卻是多，且可以重複利用，倒也是划算的。
先滷一斤肉試試水，還要根據味道去調整。
家裡兩個男人一條狗，這香味一出來，都有些坐不住了，戚白還是老樣子，扒在灶房門口就朝裡張望：“媳婦，晚上就吃這個嗎？”
結果卻遭到了桐花無情的拒絕：“不行，明天才能嘗。”
滷肉剛滷出來味道還不算很好，要是經過一夜滷水的浸泡才入味，否則也是白瞎。
戚白不甘地嗷了一聲，接著黑蛋也有樣學樣，桐花氣笑，將這倆一併趕出灶房去了。
家裡那隻大白鵝，經過幾天的“馴化”已經乖巧了很多。
馴化人主要是戚白，在他的手下，那就沒有不聽話的動物，法子也很簡單，在家還敢耍脾氣，那就直接鍋裡見。
大鵝大概是感受到了這個氣場，那叫一個乖，自從放出籠子之後已經開始和黑蛋搶事情幹了，在院門口巡視的氣場，那還真對得起村裡三霸之一的名頭。
戚老頭於是又有事情幹了，這不就準備在雞窩旁邊搭一個鵝棚，這麼以來，家裡狗窩、雞窩、鴨圈、鵝棚、騾棚都有了。
哎呀，這小院一圈真是熱鬧，和年初那冷冷清清的模樣簡直是沒法比了！
早上和的面還有，夕食圖個簡單就直接吃包子，桐花包得多，明早上還能直接去給的喬嫂子送，且明個兒一早，他們還要去六里村吃席，路上帶一些，家裡還要給爹留一些的。
新鮮出爐的大包子也好吃，配上桐花自己的醬辣子和稀飯，照樣吃得哼哧哼哧，戚白兩口就能幹一個大包子，桐花毫不懷疑他那個胃是個無底洞。
她自己吃了三四個就撐到不行，起身去灶房看滷肉了。
滷汁
