第82章 菜館交談 (第1/1頁)

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豫州省雖然號稱歷史悠久，5000年傳承，實際上中原這個地方，歷史上經過多輪戰亂、饑荒、洪水，很多上古的東西都已經失傳了。

比如炒菜公認起源於北宋的都城汴京，可是北宋的汴京現在埋在開封城20多米深的地下，人們也只能透過一幅清明上河圖，一部東京夢華錄，來感受汴京時代的風土人情。至於汴京的炒菜，誰也不知道當年具體的技法究竟如何。

豫菜中最著名的幾道菜，比如鯉魚焙面、牡丹燕菜、煎扒青魚頭尾等等，其技法大多成型於近現代，靠這些傳承豫州省千年文明的精髓，只能笑笑就好。

阿莊豫菜館是近些年才興起的飯館，老闆是80後，現在才40多歲，開店不過十幾年，就擴張到十多家店面。據說經過他改良的新豫菜，既保留了傳統豫菜的精髓，又在口味和技法上有著不同尋常的創新。

李悠然和耿曉輝走進這家菜館之後，發現裡面生意好的出奇，三四百平米的大廳裡面，擺了幾十張桌子，幾乎每張桌子都坐滿了客人。十幾名服務員來往於各個桌子之間，傳送著各種五花八門的菜餚。

要知道這家菜館的消費可不便宜，隨便一桌子菜都得七八百起步，豫州省放在整個華國，都算是經濟窪地了。可是光看這人來人往架勢，誰還敢說現在經濟形勢不好？

李悠然卻看得直皺眉頭，他跟耿曉輝來這裡可不光是為了吃飯的，而是有重要的事情要談，如果是這種情況，還怎麼談小鬼子地圖的事情？

李悠然招呼了一下他身邊的服務員道：“請問你們飯店有單間嗎？我們有事情要談，需要一個相對安靜隱蔽的環境。”

服務員連忙道：“二樓有單獨的房間，二位請隨我來。”

李悠然和耿曉輝跟著服務員來到二樓，二樓的佈局和一樓差不多，只不過被分割成一個個的單間。每個單間都不大，只能坐下七八個人，好在隔音效果還是不錯的，把門一關，基本上就聽不清外面嘈雜的聲音了。

服務員把哥倆引入一個叫做“聽雨閣”的包廂，李悠然隨手點了幾個鯉魚焙面、香煎羊排之類招牌菜，就把菜譜遞給耿曉輝。耿曉輝也不客氣，除了點菜之後，還要了麻段、芋酥、花生糕、豌豆糕之類的小甜點，服務員還問要喝什麼酒，二人推說有事要談，沒有要酒，讓服務員直接上菜了。

等服務員出門，李悠然問道：“老耿，你查你家的監控錄影了嗎？監控錄影上有沒有什麼異常情況？尤其是那條藍色神仙魚死掉前的那幾天？”

“唉，那能不查嗎？我把你的猜測跟我家老子說了之後，我們倆立刻就去翻看前幾天的監控錄影了，可是那條神仙魚是週日沒的，我家那店你也知道，從週五下午開始，一直都是人來人往的，總有一些管不住手的傢伙，：()我被拍賣行裁員後，反手坑死老闆