第87章 為了地皮招待顧少爺(下) (第1/2頁)
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姓顧的貴人抵達長生村後,直接去了山上。
下山後顯得很急躁,路上還抽了身旁僕從一鞭子。
等著接人去下榻的村長都抖了抖。
“顧少爺辛苦了,這邊請。”
帶到村長家空出的房間,清新的床簾、桌上擺著的竹子擺件裡還有新鮮小花,床品是柔軟的曬過的帶著香味的,一看就乾淨。
“房間裡所有用品都是換成了新的,絕對沒有被其他人使用過。”
顧少爺火氣少了三分。“嗯,還成,飯什麼時候上來,你說的一切準備按照最好的標準來,可別給我上什麼歪瓜裂棗的東西,我要是不痛快了,哼。”
村長抖三抖,還是壯著膽子繼續打包票。
沈盈這邊,本來是準備了一些滷菜和涼拌菜準備忽悠一下的。
見村長說顧少爺是怒氣衝衝下來,稍微調整了一下選單,開胃為上,清爽為輔。
雞蛋幹擺盤成花型,中間是麻辣三絲。
一個盤子裡裝一半的櫻桃肉,另外一半空空蕩蕩,只有一抹用綠色菜汁畫出來的不規則線條,卻意外的和紅色的櫻桃肉格外搭。
清湯米粉可不清湯,用的是高湯,過濾掉油花,喝下去只會感覺到醇厚,不會覺得油膩,漂亮的幾片梅花形狀的肉片沉浮其中,搭配青菜葉子,叫人食慾大開。
滷豬頭肉顏色鮮亮口感軟糯,用幾根芫荽點綴,顯得菜色都高階了幾分。
拍黃瓜用料豐富卻不會太複雜,有種清爽的視覺效果。
顧少爺先吃的櫻桃肉,再吃的拍黃瓜,然後直接盯上了米粉。
喝一口湯,醇厚香。
梅花形狀的肉應該是豬肉,卻格外鬆軟不柴。
碗裡白色的米粉甚至有種晶瑩剔透之感,吸溜一下一不小心就連吃了幾大口。
本來跑一趟公務腹中空空,此刻得到了滿足,他簡直要發出一聲喟嘆。
“這是從鎮上買的飯菜吧,沒想到半年沒來,這邊倒的廚子手藝倒是精進了不少,難為你們小心翼翼的把菜一路護著送來……”
村長見他滿意到眉眼都舒展開了,才斟酌著回答:“回顧少爺,這些不是鎮上飯館的菜色,是某收到您的口信後,就令村裡擅長廚藝的富戶們一起準備的,
其中有一戶人家是跑商的,順帶著收了不少野味山貨,都是農家人平時捨不得吃的想留著過年吃的好貨。”
“難怪這菜吃著沒有半點新鮮菜的那種土腥味,這戶人家的手藝不錯,明日繼續讓他們準備吧。”
說著丟出了一錠銀子,這是打賞的意思了。
村長樂呵呵的道謝,銀子打算一分為二自己一半沈盈一半。
畢竟本來就答應了那塊地允許沈盈獲得,自己這一番伺候,也是要得點東西的嘛。
沈盈卻拒絕了。
只要村長記得他許諾的半片山的諾言就行。
村長摸著銀錠子,心道,到時候自己的關係可一定要夠硬啊,要不然沈盈付出這麼多一文錢都不收……
若是不成功怕不是要掐死他。
次日,村長看著顧少爺吃下了一大碗雞絲涼麵,喝了一碗紅紅綠綠他不知道材料的甜飲。
中午看著檸檬酸辣鮮蝦仁、絲瓜蒸肉片、扇貝粉絲、一整條海魚切花刀後清蒸,淋上醬油,被顧少爺吃了一半。
其他的賞給下人吃,村長也蹭了一口魚肉,那褐色的料汁,他以為是醬油。
沒想到不是。
問了林氏,林氏說是粵省的豉油。
又是個稀罕貨啊!
村長都有點想吃一頓這樣精心準備的好菜好飯了。
有這手藝,為啥沈家不開飯館呢,看那喬有田還下