第一百八十八章 攻城前夜 (第1/2頁)
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“衛將軍,吾服了,心服口服,甘願聽從衛將軍調遣,一同攻西平!”俄何燒戈翻身下馬,將手中的大斧交給左右,稽首拜伏在地道,
“將軍快快請起,這只是一場無關緊要的比試罷了,沒什麼的,若是真正上了戰場、生死搏殺,吾多半是勝不過將軍的。”姜維謙虛道,顯然還是想給盟友留些顏面,
沒有將羌人打壓到底,畢竟大家還是要合作的,做的太難看的話那且不說日後的合作、明日攻西都都只能由蜀軍自己上了,
“衛將軍勝了便是勝了,吾沒有什麼可說的。”俄何燒戈道,
“哎,吾剛剛也是有些勝之不武啊,將軍剛剛已與拒扶戰過一百多回合了,將軍沒有歇息便又與吾以戰了,又是戰了兩百多回合,若是剛剛將軍再堅持一下,那輸的多半便是吾了。”姜維假裝僥倖的道,用樹枝扒拉了一番眼前的火堆,濺起不少的火星,
火堆上還用木頭簡易的做了一個木架,中間吊著一口釜(也就是行軍鍋),裡面的水已經被煮沸了,左右的將士從隨身的袋中拿出些黃燦燦的小米放了進去,又找了些野菜回來洗淨放入釜中,加了些許的鹽、幾小塊肉乾,略微攪拌一番,便加柴等待著,
半個時辰後,便開始用隨身帶陶碗分食、又各自從隨身的袋中拿出一塊豆餅咀嚼,雖然不多、但是還能勉強吃飽的,
小米是主食,除了小米之外,還有將小麥充作軍糧的,由於戰爭是個極其消耗資源的活動,大軍自然是什麼多,什麼便宜吃什麼,
軍中主食以小米為主,畢竟這時粟米是賦稅主體,稻麥只能算作“雜糧”,而隨軍運送的草料幹則是戰馬的糧食,不過今日便不用了,可以讓馬兒敞開肚皮的吃些平日難得一見的青草,
隨軍物資還有些野菜,肉乾和一些基本的調味品的,每次出征之前,會將鹽,豆豉等做成餅狀,給每個單兵都發一點,士兵吃飯的時候,就是在小米上加一些蔬菜、豆類熬成粥吃,再加入一些鹽之類的調味品,
在有野菜的地方、在大戰未起之時還能挖點新鮮的,雖然只是能勉強填飽肚子,談不上口感好、有營養,但這在這個亂世之中還是比流民之類的好很多了,畢竟能吃飽飯就已經很不容易了。
羌人兵士這邊亦是生上了火,煮些麥飯、野菜,姜維還讓拒扶給他們送去了些鹽,吃著大塊的牛羊肉乾、乳酪,甚至還有些自備的用皮囊裝著的馬奶酒,
說起乳酪人們第一時間想起的是“洋玩意”,但最古老的乳酪發現於中國,乳酪製作至少始於夏末商初,是中國西部民族一種非常古老的奶食。
而這馬奶酒則是從涼州往北遠一些的鮮卑那裡流傳下來的,每年七八月份牛肥馬壯,是釀製馬奶酒的季節。
勤勞的羌族婦女將馬奶收貯於皮囊中,加以攪拌,數日後便乳脂分離,發酵成酒。
奶酒起源於春秋時期,自漢便有“馬逐水草,人仰潼酪”的文字記載,至今流行於北方少數民族已有一千多年,是遊牧民族歷史悠久的傳統佳釀。
待姜維、拒扶等人用完晚飯後,俄何燒戈親自帶著左右前來送上一些他們剛打的野鹿肉,已經烤好了,
“衛將軍,這些烤好的鹿肉就當做是吾賠罪、道歉的了,就請用些罷,雖然還比不上吾族的特色羌煮,但是也是香著嘞!”俄何燒戈笑著道,身後的羌族將士便烤鹿肉放在火堆前,
羌族的特色羌煮有些複雜,光材料就有:鹿頭、豬肉羹、蔥、姜、橘皮、椒,佐料放得不少,當然本質還是煮。
“羌胡見客,炙肉未熟,人人長跪前割之”——《後漢書》注引《東觀記》
“羌煮法:好鹿頭,純煮令熟,著水中,洗治;作臠luán如兩指大。豬肉琢作臛huo,下蔥白,長二寸一虎口。細琢