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對於兩個天真無邪的孩子而言,這個星期簡直就是度日如年啊!他們每天都眼巴巴地盼望著那位溫柔親切的大姐姐能夠早日歸來。每到夜幕降臨的時候,他們就迫不及待地開啟光腦視訊通話,催促著李瑤:“大姐姐,你怎麼還不回來呀?二姐姐已經準備好做很多好吃的啦!”雖然嘴巴上說得義正言辭,但那圓溜溜的小眼睛裡卻流露出對美食無盡的渴望,活脫脫像兩隻嘴饞的小貓咪。
而電話那頭的李瑤總是會被孩子們可愛的模樣逗笑,溫柔地回應道:“別急嘛,我很快就回去啦!”她的聲音彷彿帶著一股溫暖的力量,讓孩子們焦躁的心情稍稍平復下來。然而,掛掉電話後的小傢伙們依然難掩興奮之情,滿心期待著大姐姐儘快回到家中,與他們一同分享那些美味可口的食物和歡樂溫馨的時光。
李瑤的同事也在打趣她,說家裡的小孩離不開她,但也羨慕她,家世好,學歷高,自身本領強,他們嫉妒不來。特別是這幾天,倆小孩天天打電話說二姐姐要做火鍋,天天喊著李瑤回家。
這火鍋他們他們都知道,畢竟研究院釋出過訊息,就是底料裡的調料難尋,那可是幾十種調料,裡面還有古地球時期的中藥,這可是把他們難住了。沒想到,居然能從李瑤這兒的到火鍋底料的訊息,幾人紛紛向李瑤開口,不白要,拿星幣買。就連他們的長官也來湊這個熱鬧。
李瑤並沒有答應,她要回去先問問妹妹,大家夥兒都理解,在星際,個人隱私很注重保密,就是親人也不能直接拿主意。其實李瑤也知道,只要她開口,她妹妹會同意的,但是她也不能直接替妹妹做決定。
李瑤回家的這天,李迪她們正好放假。倆小孩就在小區門口,眼巴巴的等著大姐回來,大姐今天回來,就可以吃火鍋了。
李瑤開著懸浮車到小區門口的時候,就看見倆弟妹蹲在門口的角落。停下懸浮車,李瑤對著倆小孩喊到“快上來!”
倆小孩如離弦之箭般迅速爬上懸浮車,臉上洋溢著燦爛的笑容,歡快地對大姐說道:“大姐好!你終於回來了。”
“嗯,你們在這兒幹什麼呢?” 李瑤心知肚明,眼中滿是憐愛。
“等你呀!只有你回來了,二姐才會做火鍋。”倆小孩滿心委屈,那模樣彷彿被遺棄的小貓咪。“
“你二姐說了,今天就做火鍋,你倆去小叔家叫哥哥姐姐來我們家。” 李瑤不再打趣他倆。
“好的,那姐姐你把我們放在門口,我們自己去。”倆小孩已經迫不及待了,恨不得立刻飛到小叔家。他們的心情如同放飛的風箏,輕盈而歡快。
今日的李迪家,李風哥哥並未如往常一般前往公司,而是投身於一場別開生面的活動當中——協助李迪和圓圓解剖哞哞獸。李迪興致勃勃地指著哞哞獸的各個部位,如一位經驗豐富的大廚,向哥哥詳細介紹著妞的每個部位該如何處理、如何烹飪,才能達到最佳的口感。她的解說猶如一場生動的烹飪課,讓人彷彿能聞到美食的香氣,感受到食物在口中的美妙滋味。
黃喉是來自於哼哼獸、哞哞獸等家畜的大血管,一般為主動脈,又稱心管,常被誤解為食管或氣管。火鍋中的一種食物,在火鍋菜餚中又分為發制黃喉和鮮黃喉,在火鍋中重要的特點就是爽脆。
毛肚、百葉。毛肚和百葉都是哞哞獸的胃部,毛肚是瘤胃,百葉是瓣胃。毛肚是塊狀最大,因為表面像一塊毛巾得名,百葉內部呈現出葉片狀,故得名百葉,兩者都屬於哞哞獸的胃部。
吊龍,就是哞哞獸裡脊,是一層肥厚均勻的嫩肉。
牛肉丸,主要用哞哞獸後腿肉,剔筋,以木槌或石臼搗成肉醬,加調料制丸。
李迪給哥哥介紹完後,就讓圓圓拿起哞哞獸板油清洗切塊,再往鍋裡倒水,還有切好的牛板油,加上鹽在中