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看著兩人吃葡萄吃的歡,還是把冬瓜和排骨煮著吧。咦,廖羽不知道啥時候走的,下次多摘點葡萄,送去給他。畢竟也是自己的好朋友啊。廖羽這人挺仗義的。
算了,先做排骨燉冬瓜。不然時間來不及了。
這排骨看著還挺好,分兩次吃吧,今天和冬瓜燉,剩餘的看看他們想怎麼吃再做,不然冬瓜一頓吃不完就會爛了。不好吃了就。
一邊想著一邊把排骨斬成小塊放進盆裡面。用清水泡一下。說是用清水泡,主要就是清洗一下排骨。弄好之後再瀝乾水分;趁著這個空擋先把冬瓜處理了。冬瓜就隨便切一點,去皮。
對了,還差點姜。怎麼能少了姜呢。哈哈哈哈,切幾片點點味兒就可以了。
可以燒火了。還好來了這麼久,也算是自己能把火燒好了。現在就放點水進去,等水燒開了在放排骨進去。將排骨放在鍋中燙幾分鐘。好了之後再撈出用清水洗乾淨。洗好了之後把排骨和姜還有調料放進去。再適量放水。可惜沒有什麼大料,不然味道肯定不錯。好啦,現在得趕緊把火燒旺一點。
這一頓操作下來,都熱出汗了。
“宇軒,拿點葡萄來給我吃一下嘛,太熱了。”
“好吧。看在你這麼辛苦的份上,我就暫且拿給你。”說著宇軒屁顛屁顛的拿了一串葡萄進來。媚兒也跟著進來了。
“若雪,你要不歇一下。我們來弄吧!”媚兒看著若雪都出汗了,就想幫忙一下。
“沒事沒事,你們出去玩吧。這也沒什麼需要幫忙的了。”等這波旺火過了,再燉差不多60分鐘就可以來放冬瓜了。
“媚兒姐姐。咱兩出去吧,姐姐都說不用幫忙了。”嘴裡說著,手就開始拉著媚兒要出去了。這弟弟不僅吃貨還顏控。
娘回到家也忙著收拾屋子,這屋子也不算大,收出一間給媚兒和若雪住,然後宇軒就和少強住吧。至於其他雜物。就先放在倉庫。實在不行就在院子裡搭個簡易的棚子放一下。
少強哥也是去張羅小夥伴來幫忙建房子的事。
“磊子在不?過幾天我家蓋房子記得來搭把手啊?”少強來到張磊家的院子,看著沒人在就吼了一聲。
“啊,你家要蓋房子啊。好事兒啊!那咱們啥時候去山上?”剛吼一聲,張磊就把頭從屋子裡探出來回答了。
“等把房子蓋的差不多了,咱們在出去吧。不然你也知道,有些事我妹妹和我娘肯定忙不過來。”
“嗯嗯。放心,到時候肯定來。”
“那我再去告訴一下剛子。”
還沒等張磊回答,少強留忙著去告訴剛子了。
“這傢伙啥時候這麼急性子了?”張磊嘀咕了一句。又把頭伸回屋子裡。
這邊時間也差不多了,應該可以放冬瓜了。
“哇塞,這味道聞著還不錯。”開啟鍋蓋,一股肉香味就撲面而來。饞蟲都勾出來了。
用筷子把姜撈了出來,放進冬瓜,在放點鹽。這樣冬瓜也能入味了。好了,繼續燉一下就可以吃了。
今晚只吃排骨也不行,在加點什麼菜,我想想。
看著廚房啥也沒有,中午吃的連剩菜都沒有。
“葡萄,茄子,土豆,玉米。就這幾樣吧!對了,在摘點辣椒。”
手裡抱著菜,又溜回了廚房。還好媚兒和弟弟都在外面,不知道在幹啥。
把葡萄放進桶裡,然後再吊在井裡。這樣吃著比較涼爽。
“姐,你這葡萄,剛剛你居然沒拿出來啊,就給我和媚兒姐姐拿了這幾串。”看著姐姐手裡又抱著葡萄,宇軒又想吐槽姐姐。又揹著自己去空間了。
“哪有啊,我又不是獨吞,先放井裡。這樣吃著更爽。”
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