第十七章冊封嘉柔縣主 (第1/3頁)
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“大小姐,這幾位廚藝個頂個得好,您儘管放心。”
林非晚笑了笑,指著廚房內的蝦仁、面和雞道:“半個時辰內,用這三樣分別做出三道菜。”
牙婆扯起嗓子:“都拿出看家本事來,若是能留在侯府,那可是大大的福氣。”
廚房裡忙得熱火朝天,林非晚和牙婆坐在涼亭裡,不時往裡面看兩眼。
“婆婆,這幾位中可有懂藥理的?”
“還真有,那個穿棕色衣服的謝媽媽,年輕時家裡是開藥鋪的。”
林非晚仔細打量起謝媽媽,看樣子是個穩重的。
不多時,一陣香味飄過來,二人默契地起身前往廚房。
果然如牙婆所說,這幾人做的菜均是色香俱全,接下來就要看味道了。
“這道白灼蝦仁火候大了,這道麵點太甜,這道三杯雞有一點腥味……”
林非晚將幾人的飯菜嘗過一遍,最終停在一位中年婦人跟前。
“這位姐姐怎麼稱呼?”
“妾哦不是奴婢姓陳,名蘭茵。”
“陳姐姐,你留下吧。”
“謝大小姐。”
“陳姐姐快起來。”
林非晚借攙扶之際握了下她的手,雖然面容憔悴,身子消瘦,但不難看出她面板底子不錯,手上的繭子也是新的,再加上她下意識自稱妾,以前應該是養尊處優的體面人。
北雪國人不喜蒸菜,她卻做了更符合南風國口味的蒜蓉開背蝦。
林非晚心裡大底有了猜測,陳蘭茵八成是南風國人,不知是何原因流落到北雪國,為能留下才兵行險著。
“婆婆,讓謝媽媽也留一下,其他人先退下吧。”
待人走遠,林非晚從藥櫃裡拿出一根人參和幾顆烏梅,“謝媽媽,做一道人參蘿蔔湯,再做個烏梅里脊。”
謝媽媽疑惑地看了林非晚一眼,遲遲未動。
“謝姐姐,大小姐讓你做菜呢。”
牙婆擔心到手的銀子飛了,趕緊推了推她。
謝媽媽這才慢吞吞開口:“大小姐有所不知,人參和蘿蔔、烏梅和裡脊都是相剋的,同時食用對身體不好,要不您換道菜?”
林非晚滿意地點了點頭,“孫婆婆眼光果然不錯,不過我用人有一個條件,就是絕對忠誠,做得到你們就在賣身契上畫押。”
二人對視一眼,都在賣身契上籤下了自己的名字。
“冬青,先帶謝媽媽和陳姐姐下去休息。”
“是。”
“婆婆,你覺得安排謝媽媽去清荷院怎麼樣?”
牙婆眼珠子一轉,已經將她的心思想了個明白,果然天底下沒有白拿的錢。
連忙應和:“大小姐的安排自然是極好的。”
林非晚勾唇笑著,“那就麻煩婆婆了。”
“大小姐放心。”
牙婆乾笑兩聲,轉身去了清荷院。
“孫妹妹來了,快裡面請,姨娘等您多時了。”
“給姨娘請安,大小姐要試廚娘的手藝,我只能陪著,讓姨娘久等真是罪過。”
“孫婆婆這是哪的話,對了,不知大小姐留下了哪位廚娘?”
“大小姐留了兩個,說是以後給您這邊單獨安排一個呢。”
“是麼,晚兒還是真是貼心啊。”
周梅皮笑肉不笑地攥緊了拳頭,“不知那兩位都擅長做什麼?”
牙婆轉了轉眼球,笑呵呵道:“陳氏做的菜樣式多,但口味雜,謝氏一直在大戶後宅當廚娘,做得菜式更合大小姐胃口,這次比試,勝出的就是謝氏。”
“孫姐姐,這是姨娘的一點心意,日後您要是再來侯府,別忘了來這邊坐坐。”