第51章 那這羊可就慘了! (第1/2頁)
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刁大河往這邊看了看,滿意的喝了口茶水,“呸呸呸,這三叔手藝高,情商也高,事情做的滴水不漏,可真不錯,我呸!”
下午四點,劉峰率領一眾領導辦公室翹首以待。
一個年輕幹事跑了過來,沒幾步路,還弄了個上氣不接下氣。
“廠長,剛接到電話,來我廠參觀視察的領導們已經出發了,半個小時之後就到。”
“好啊,好啊!”
劉廠長對身後眾人說道,“那咱們現在兵分兩路,劉主任,你到廠子門口安排歡迎事宜。
鑼鼓敲起來,條幅打起來,鞭炮放起來,一定要讓領導們感受到我們廠工人的革命熱情。
我去廚房看看,看看大河他們準備得怎麼樣了!”
“好!”劉主任應了一聲,邁開大步匆匆忙忙去奔跑。
劉峰又對其他幾人說道:“走,咱們去廚房!”
廚房裡熱火朝天,一眾人等正在各忙其忙。
刁大河剛剛殺了羊,正和南易按照做菜的要求分割羊肉呢。
南易欽佩道:“刁股長,你這手底下夠狠的啊,眼睛沒眨,一刀斃命!”
刁大河一笑,“‘霹靂手段方顯菩薩心腸’嘛,我不利索點兒,那羊遭的罪不是更多!”
楊小東把羊腸羊肚摘下來,弄進一個大洋盆,笑著道,“可不是,要像崔大可殺小壯一樣,那這羊可就慘了!”
幾人都笑了起來,南易卸下一個羊腿,調侃旁邊的崔大可,“你那一刀沒紮好,害的小壯捱了三刀,估計小壯要恨死你了!”
崔大可不介意眾人嘲笑,嘿嘿笑著說道:“沒我那一刀怎麼能顯出股長的本事呢,我那也算給刁股長鋪路了!”
楊小東把羊腸羊肚掏出來放進大洋盆,對崔大可說道:“你別往臉上貼金了,我師父用的著你襯托嗎?
別在這兒轉悠了,去把這些羊腸子洗了去!千萬洗乾淨,別再保留一部分了。
今兒宴請的領導可不同尋常,上次都是自己廠裡的領導,對自己人寬容;今天你要是再弄出點兒事兒來,我保你吃不了兜著走!”
看著崔大可那張發綠的臉,刁大河笑著說道:“羊腸子和豬腸子不同,豬吃雜糧,腸子格外臭,羊腸沒那麼臭。
你先用鹼水洗一遍,再倒進去半碗棒子麵反覆抓,溫水衝乾淨翻過來,先摘除腸油,照樣再清洗兩遍就差不多了。”
崔大可表達了萬分感激之情,領命去了。
廠長劉峰走了進來,腆著胸脯問道:“眾位師傅,準備得怎麼樣了?”
刁大河拿著抹布擦了擦手,湊過來回應道:“廠長,羊已經殺了,王八也放了血,現在單等您一聲令下,就開始煎炒烹炸了!”
劉峰口頭禪“好好好”,聽了刁大河的彙報非常滿意,把口頭禪連說了四遍,這才問道:“大河啊,今天咱們這酒宴都用些什麼菜式啊?”
“我和南師傅商量了一下,決定做一桌全羊宴,一共十六道大菜,保證讓來咱們廠參觀視察的領導滿意!”
“十六道菜,這麼多?好好好,大河,你辦事兒我放心!”
與此同時,食堂外的一個水龍頭處,崔大可認真清洗著羊腸,這次他可不敢糊弄,雖然羊腸又臭又羶,他還是強忍著按照刁大河要求反覆清洗,要求他清洗兩遍,他卻整整清洗了三遍。
久在鮑魚之肆不聞其臭,到了後來崔大可感覺自己已經喪失嗅覺了,正面清洗完,把腸子翻過來,摘除腸油,別說,這羊挺肥,腸油不少,整整摘下來半碗之多,摘完羊油又清洗了三遍,這才算是完活。
後廚裡劉峰還在熱情洋溢的講話,一個幹事跑了進來,叫嚷道:“廠長,不好了,剛剛接到通知,來咱們廠的不但