第144章 醬燜黃顙魚 (第1/2頁)

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行吧，只能做醬燜黃顙魚了。

“小七，請幫我啟動助廚機器人一號二號，同時幫我準備黃顙魚哈。”

“好的，美食家。”銀星七號身上的流光閃爍了一下，接著道：“美食家，黃顙魚已經安排牧畜家禽宰殺機器人處理放入廚房冰鮮櫃中，可以隨時使用。”

雲舒先將紅燒草魚的烹飪過程輸入到助廚機器人一號的控制面板裡，安排它去製作紅燒草魚後，她才帶著助廚機器人二號開始製作醬燜黃顙魚。

她先從冰鮮櫃裡取出處理好的黃顙魚，這些小傢伙兒通體金黃，在燈光下閃著細碎的光。

接著從空間的置物架上取下一個嶄新的陶土砂鍋，這種老式砂鍋燉煮食物受熱均勻，最適合做醬燜菜。

她挽起袖口，開始準備醬燜黃顙魚的食材。

“助廚二號，幫我準備一些小蔥、生薑、大蒜，對了，還有空間裡自己種的朝天椒，要那種紅彤彤的，辣味十足的。”雲舒一邊吩咐著，一邊從櫥櫃裡翻找出一個青瓷小碟，用來盛放調料。

“好的，美食家。”銀星七號的電子音清脆悅耳，很快，處理乾淨的黃顙魚、碼放整齊的蔥薑蒜，以及一小把鮮紅的朝天椒就出現在了操作檯上。

雲舒先將黃顙魚仔細地碼放在一個白瓷盤中，魚身金黃，帶著水產特有的鮮活氣息。

接著，她拿起一把小蔥，蔥白如玉，蔥葉翠綠，散發著清新的香氣。

她輕巧地將蔥白切成細絲，蔥綠部分則切成蔥花，分別裝入青瓷小碟中。

“助廚二號，空間裡的豆瓣醬好像不多了，幫我從庫房裡拿一罐進來吧。”雲舒一邊將切好的姜蒜末放入另一個青瓷小碟中，一邊對助廚機器人二號說道。

“好的，美食家，已經為您準備好了。”助廚二號機器人話音剛落，一罐紅彤彤的豆瓣醬就出現在了琉璃臺上。

一切準備就緒，雲舒深吸一口氣，準備開始製作這道美味的醬燜黃顙魚。

熱鍋冷油，雲舒先將一小撮花椒粒放入鍋中，待花椒粒在油鍋中翻滾跳躍，散發出濃郁的香味後，才將切好的蔥薑蒜末和幹辣椒段放入鍋中爆香。

“滋啦——”

蔥薑蒜和辣椒的香味在熱油的激發下，瞬間在空氣中瀰漫開來，混合著花椒的麻香，形成一股令人垂涎欲滴的香味。

接著，雲舒用鏟子將豆瓣醬和其他調料放入鍋中翻炒，直到豆瓣醬變成紅亮的顏色，香味更加濃郁。

“咕嘟咕嘟——”

雲舒將處理好的黃顙魚放入鍋中，魚身與熱油接觸，發出“滋啦滋啦”的聲響，一股鮮香的味道瞬間瀰漫開來。

她耐心地將魚的兩面煎至金黃，魚皮微微卷曲，散發出誘人的焦香。

隨後，雲舒加入適量的水，水量剛好沒過魚身，蓋上鍋蓋，大火燒開後轉小火慢燉。

“助廚二號，幫我把時間設定為二十分鐘。”雲舒吩咐道。

“好的，美食家。”

在等待的過程中，雲舒並沒有閒著，她開始準備其他配菜。她從空間裡取出一把翠綠的青菜，洗淨後切成段，放在一旁備用。

二十分鐘後，計時器響起，雲舒揭開鍋蓋，一股濃郁的醬香味撲鼻而來。

只見鍋中的黃顙魚已經燉煮至軟爛，魚肉色澤金黃，裹滿了濃稠的醬汁，令人垂涎欲滴。

雲舒用鏟子輕輕地將魚盛入盤中，再將鍋中剩餘的醬汁淋在魚身上，最後撒上些許香菜點綴，一道色香味俱全的醬燜黃顙魚就做好了。

“呼，終於做好了！”雲舒看著眼前這道色香味俱全的醬燜黃顙魚，滿意地點了點頭。

這會兒另一邊的助廚機器一號，已經將紅燒草魚做好了。

雲舒將