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范仲淹聽王雱說得頭頭是道，想是早有準備，也就叫人去公佈可以報名參與下月體檢的事。
王雱一點都沒想著要管這事兒，直接把事情扔給了範純禮。有了上回的經驗，範純禮也沒那麼手忙腳亂了，辦事竟開始有了點與他父親相似的從容。
王雱抱著枸杞泡的水去府衙看望他忙得連軸轉的爹，順便和他爹誇範純禮：&ldo;現在師兄辦事已經很有一套了，可見人就是得多鍛鍊鍛鍊!&rdo;
王安石從公文堆裡抬眼睨王雱。這小子年紀不大，可說起大話來都不帶喘氣的，人家範純禮年長他十來歲!
王雱見王安石都多了點黑眼圈了，忙把枸杞水遞給王安石：&ldo;爹您也三十多啦，喝點枸杞泡的水養養生吧!這一天到晚盯著這些公文看，早晚你的護目寶鏡要換鏡片!&rdo;
王安石面上沒什麼表情，接過還熱乎的枸杞水喝了口，趕王雱走。王雱見他爹忙，沒多留，送完熱水就跑了。
王安石和左右說：&ldo;這小子就是愛胡鬧，非說什麼枸杞能清肝明目，要我多喝點這個，也不知是從哪聽來的。&rdo;
其他人立刻很給面子地誇了起來：&ldo;枸杞確實很不錯。&rdo;&ldo;小衙內真孝順。&rdo;&ldo;要是我兒子有這麼懂事就好了。&rdo;
王安石聽了覺得渾身舒泰，再喝一口枸杞水，感覺甜滋滋，心脾具淨，疲憊全消，再一次投入到忙碌的工作之中。
回到家，王雱收到了司馬琰的來信，以前都是他寫好吃的饞司馬琰，這回報復來了，司馬琰說她做出了&ldo;櫻桃酪&rdo;。所謂的櫻桃酪，其實和櫻桃味冰淇淋很像，把新鮮櫻桃搗騰搗騰，加上新做的奶油，再用冰鎮一下，在這春末夏初的好時節吃著不要太棒。
王雱瞪著信半餉，想打人，當下便讓人去弄些能喝的鮮奶回來，自己帶上曹立、領著小妹出城採櫻桃去。青州櫻桃不少，這季節也都熟透了，紅通通的非常好看。要是司馬琰的信再晚到一些，可就要過季了!簡直用心險惡!
有曹立這個負責搬運的人在，王雱塞給樹主人一把碎銀子，挑了顆又大又甜的櫻桃樹，麻利地摘了滿滿一籮筐，帶回城裡分了大半給各家。
剩下的，王雱回家搞司馬琰說的櫻桃酪去了。王雱負責去給櫻桃去核，曹立這個身強力壯的人則負責……打蛋。小妹拉過小板凳，跟著王雱一起去櫻桃核，可積極了‐‐因為王雱說要給他做個好吃的。
吳氏見幾個小孩在廚房裡搗騰，不由問他們要做什麼。得知王雱要做冰鎮櫻桃酪，吳氏也坐到一旁給櫻桃去核，口裡問王雱：&ldo;這都快夏天了，哪來的冰?&rdo;富貴之家家中會挖冰窖，冬天時把冰削成塊藏進去，夏天取出來用。可他們這樣的小門小戶哪裡有這種講究?
王雱說：&ldo;我自然有辦法。&rdo;櫻桃有人處理了，王雱也就撒手不管了，摩拳擦掌要去給吳氏她們表演一下現場製冰絕活。
關於製冰這事，他和司馬琰也探討過，在宋代醫書裡其實有過&ldo;土法製冰&rdo;的記載，其中需要一種材料：硝石。
只要有足夠多的硝石，想要製冰就很容易了：硝石溶於水時會吸收大量熱量!所以只需要在一個大盆裡盛適量的水放入硝石，又在大盆中放置一個盛著水的小盆。待硝石溶解之後，小盆裡的水便能凝結成冰!
硝石這東西好找，畢竟煙花爆竹都有了，這材料絕對不缺。王雱要用，胡管事便叫人送了一批過來，可供王雱好好搗騰。王雱哼哧哼哧地把東西都搬到院子裡，開始正兒八經地琢磨硝石製冰。一開始大盆裡的硝石放少了，小盆裡的水只
