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睡夢裡的劍南春只覺得今天她的腦子好喜歡學習,好活躍。
根的生理功能和經濟利用
(一)根的生理功能
1、吸收作用。這是根的主要功能。它吸收土壤中的水、二氧化碳和無機鹽類。植物體內所需要的物質,除一部分由葉和幼嫩的莖自空氣中吸收外,大部分都是由根自土壤中取得。
2、固著和支援作用。龐大的地上部分,加上風、雨、冰、雪的侵襲,而高大的樹木卻能巍然屹立,這就是由於植物體具有反覆分枝,深入土壤的龐大根系,以及根內牢固的機械組織和維管組織的共同作用。
3、輸導作用。由根毛、表皮吸收的水分和無機鹽,透過根的維管組織輸送到枝,而葉所製造的有機養料經過莖輸送到根,再經根的維管組織輸送到根的各部分,以維持根的生長和生活的需要。
4、合成的功能。據研究,在根中能合成蛋白質所必需的多種氨基酸,合成後,能很快地運至生長的部分,用來構成蛋白質,作為形成新細胞的材料。科學研究中,也證明根能形成生長激素和植物鹼,這些生長激素和植物鹼對植物地上部分的生長、發育有著較大的影響。
5、儲藏和繁殖的功能。根內的薄壁組織一般較發達,常為物質貯藏之所。不少植物的根能產生不定芽,有些植物的根,在傷口處更易形成不定芽,在營養繁殖中的根扦插和造林中的森林更新,常加以利用。
6、分泌作用。根能分泌近百種物質,包括糖類、氨基酸、有機酸、維生素、核苷酸和酶等。這些分泌物可減少根在生長過程中與土壤的摩擦力,形成促進吸收的表面;也能對他種植物生長產生刺激物或毒素。
根作為吸收、固著、輸導、儲藏等器官,反映了它的結構與功能的密切聯絡,這將在以下的各節中加以敘述。
(二)根的經濟利用
根有多種用途,它可以食用、藥用和作工業原料。甘薯(Ipomoea batatas)、木薯(Manihot esculenta)、胡蘿蔔、蘿蔔、甜菜等皆可食用,部分也可作飼料。人參(Panax ginseng)、大黃、當歸、甘草、烏頭、龍膽、吐根(Cephaelis ipecacuanha)等可供藥用。甜菜可作製糖原料,甘薯可制澱粉和酒精。某些喬木或藤本植物的老根,如棗、杜鵑、蘋果、葡萄、青風藤等的根,可雕製成或扭曲加工成樹根造型的工藝美術品。在自然界中,根有保護坡地、堤岸和防止水土流失的作用。
根和根系的型別
(一)主根、側根和不定根
種子萌發時,最先是胚根突破種皮,向下生長,這個由胚根細胞的分裂和伸長所形成的向下垂直生長的根,是植物體上最早出現的根,稱為主根(main root),有時也稱直根(tap root)或初生根(primaryroot)。主根生長達到一定長度,在一定部位上側向地從內部生出許多支根,稱為側根(lateral root)。側根和主根往往形成一定角度,側根達到一定長度時,又能生出新的側根。因此,從主根上生出的側根,可稱為一級側根(或支根),或次生根(secondary root);一級側根上生出的側根,為二級側根或三生根(tertiary root),以此類推。在主根和主根所產生的側根以外的部分,如莖、葉、老根或胚軸上生出的根,統稱不定根(adventitious root),它和起源於胚根,發生在一定部位的主根(定根, normal root)不同。不定根也能不斷地產生分枝,即側根。禾本科植物的種子萌發時形成的主根,存活期不長,以後由胚軸上或莖的基部所產生的不定根所代替。農、林、園藝工作上,利用枝條、葉、地