第168章 包皮蛋、鹹蛋咯～ (第1/3頁)

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從三塘批發市場離開，邱靈就又去了上塘街附近的農貿市場。

找到市場裡專門幫人做皮蛋和鹹蛋的小店，這裡常年是一對夫妻在忙活。

這會兒農貿市場裡賣菜的大多數都收攤了，邱靈到的時候，夫妻倆也正打算閉店。

“等等。”邱靈上前將人叫住。

男店主關捲簾門的手微微頓住，回過頭看向邱靈，見她空著手，便問：“你好，是要買東西嗎？”

邱靈點了點頭。

男店主鬆開手，捲簾門就噼裡啪啦地重新捲了上去。

“我們店裡今天只有鴨蛋做的皮蛋了，還有23個鹹鴨蛋，你看你要買啥？”

“我來是想問，如果我要你們幫我做1萬顆皮蛋和1萬顆鹹蛋，你們大概多久能交貨。”

夫妻倆對視一眼，神色還算無常。

不過為了避免二人質疑自己，邱靈提前堅定態度：“我是真心想做這筆生意，你們要是能做，我明天就把蛋買來。”

在如今的羊城，買2萬顆蛋不算難事，三塘批發市場裡就有。

男店主舔了舔乾乾的嘴唇，“你要做的數量太大了，這店就我們夫妻二人經營，起碼得10天工期。

我們手裡還有其他的單子，排隊的話，要5天后才能輪到你，你看？”

光工期就得等15天，後面還得再放個十來天才能食用。

也就是說，留子們得再等一個月才能吃到這一批蛋。

“……有點太久了。”

邱靈一開始想過買成品，但根據她多年做飯的經驗來看，成品遠遠沒有現包的好吃。

市面上一般的成品皮蛋和鹹蛋保質期都在180天左右，也就意味著，你拿到手的蛋類可能已經出廠1-2個月了，運氣差的還會買到臨期產品。

而現包的只需等待17天左右，就能吃到最新鮮、最合適的口感！

留子飄零在外，還是給孩子們吃點好的吧。

見邱靈猶豫，女店主提出建議：“若你要的急，我推薦你去另一家專門做皮蛋和鹹蛋的加工坊，他們有裝置，還僱了工人，2萬顆蛋，一天就能醃製完成。”

這是遇到好人了！

邱靈面露感激：“謝謝，你們告訴我一個地址，我自己過去就行。”

女店主走到自家店鋪的櫃檯旁，從一個木盒子裡抽出一張白色的名片。

“去的時候說是我推薦的就行。”女店主語調輕鬆地說。

邱靈看了眼名片，地址就在本區。

“實在感謝！”

“不客氣，反正都是自家生意。”

走出農貿市場時，外頭天都黑了，今天肯定是去不了了。

翌日，小學生剛出門上學，邱靈就起床了。

按照地址，她愣是彎彎繞繞找了一個半小時才找到加工坊。

它的地址位於城市最偏僻處，往前一步是城市，過個馬路就是農村，這要擱後世就是城鄉結合部。

到的時候，剛好九點一刻，加工坊的鐵門是開啟的，周邊並未配備保安亭，敲門也沒人應，邱靈乾脆走了進去。

眼前是個平房建築，靠近一些，能聽見從房間裡傳出的機器運轉聲。

邱靈往大門的方向走去，緊接著映入眼簾的就是一整套完整的包蛋流水線 。

清洗、擦乾、裹漿、裝盒，一氣呵成。

工人們手下忙碌不停。

無人注意到邱靈。

她就這樣旁若無人地走了進去。

只有一個檢查機器的中年男人，在她路過的時候，跟貓頭鷹一樣歪著頭問：“你是？”

邱靈站定，舉起手裡的名片：“我想包皮蛋和鹹蛋，有位