第100章 香迷糊了！我有一個要求！ (第1/2頁)

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“舒兒，我從來沒有吃過如此美味。”不是君明月誇張，是她真的沒有吃過如此鮮美的東西。

“郡主這麼說舒兒就放心了，接下來舒兒就按這個標準給郡主準備如何？”被君明月誇慕容舒的心徹底放到肚子裡了，今天發揮穩定。

“舒兒，毛筆買回來了。”榮雲南買完毛筆就趕緊回來了，一進廚房就被香的直流口水，就這味道他中午能吃兩碗飯。

“謝謝雲南舅舅，先休息一會，我一會還需要舅舅的幫忙。”慕容舒接過榮雲南買過來的毛筆遞給了明月郡主。

“雲南舅舅不累，舒兒有什麼事直接吩咐。”榮雲南現在只想乾飯，休息什麼，不幹活什麼時間能吃上飯。

“舒兒，你給我毛筆幹什麼？”被遞毛筆的君明月一臉懵。

“郡主跟我來！”慕容舒把君明月帶到大螃蟹那裡。

“這個東西和毛筆有什麼關係？”明月郡主還是沒明白。

“我們這樣把它們洗乾淨，郡主可要加油哦！”慕容舒給君明月示範了一遍，這次很神奇君明月一遍就會了，慕容舒看她上手了就去準備第二道菜去了。

剛才一進廚房慕容舒就看到了一些曬乾的野山椒，她準備用野山椒粉替代椒鹽，做現代版的椒鹽蝦，今天要做成野山椒味了。

慕容舒先把野山椒在鍋裡烤一下，然後和少許鹽一起交給榮雲南一起磨成粉，越細越好。

榮雲南對慕容舒的安排從來不問為什麼，接到任務後就去磨野山椒粉了，此時慕斯和柳治也削好了籤子，被慕容舒安排去挑蝦線。

慕容舒把聞景已經挑好蝦線的蝦全部拿了過來，然後把蝦去皮開背，留點蝦的小尾巴，抓勻後醃製一會。

然後讓廚娘找了一些麵粉和雞蛋加入水一起攪拌，直到攪拌成酸奶狀才停止，中間有點稠，慕容舒又加了一次水繼續攪拌。

然後和廚娘一起把每個蝦裹上蛋液糊，鍋裡重新倒入油，油溫6成開始炸，炸至漂浮撈出。

慕容舒自己喜歡吃脆點的，所以高溫後又復炸一遍，這樣做出來的蝦金黃酥脆，出鍋後撒上榮雲南磨的野山椒粉，慕容舒偷偷嚐了一下，比椒鹽的味道更好。

第三道菜慕容舒直接做了白灼蝦。

鍋裡面倒水大火至沸騰，然後把蝦倒入鍋內，用漏勺劃散均勻，不蓋蓋子煮至蝦變紅，三分鐘準時撈起，擺好放在盤子裡，然後根據廚房現有的調料調了一個蘸料，簡單又方便。

這個白灼蝦慕容舒做的最多，等會怕不夠分，看榮雲南磨的野山椒粉比較多，慕容舒又用同樣的方法油炸了小螃蟹。

等君明月刷完螃蟹，慕容舒把大螃蟹一部分進行了清蒸，一部分做成了香辣炒蟹。

其實清蒸螃蟹是一種保留螃蟹原汁原味的做法，適合喜歡螃蟹自然鮮美味道的人。

螃蟹刷洗乾淨後，將螃蟹肚子朝上放在蒸屜上，在螃蟹上倒入少許黃酒、糖等，用大火蒸半刻鐘左右即可。

香辣蟹的話適合喜歡重口味的人，除了鄭老爺和鄭元，她覺得其他人應該更喜歡香辣蟹。

今天送來的海鮮還有新鮮的小魷魚，這可是慕容舒的心頭好，它鮮嫩無比，qq彈彈的口感一級棒！

今天還帶回來一些魚，慕容輸決定燒個雜魚鍋子，順便又燒了個紫菜蛋湯，考慮到今天的菜比較下飯，所以又讓廚房蒸了米飯，加上廚房準備的菜，午飯總算完成了。

當慕容舒宣佈可以開飯了的時候，等在外面的一群人總算看到了希望，再做下去他們怕自己會衝進去搶吃的了，太香了。

“大家快嚐嚐我的手藝，這些咱們以後都可以運去京城賣，大家嘗完後給我意見。”開飯前慕容舒給大家佈置了一個小小的任務。

但是