第2章 休養與決定 (第1/3頁)
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村長容伯家
“小霖來啦,快點坐,雞湯燉好了。”
“謝謝,容嬸兒,我還沒進門就聞到香味了,我還聞到了香椿的味道,真香啊!在外面就想著這一個口,外面都買不到這麼新鮮的。”宋霖說著坐了下來,容家兩父子已經在那擺上碗筷了,宋霖順手也幫著擺著碗筷,見容嬸兒還在後面廚房炒菜,趕緊探頭說了一身“嬸兒啊,可以了,這麼多菜吃不完浪費。”
宋霖聞到香味才覺得自己胃餓了,這些年熬成的胃病,需要好久才能養好。還是家鄉的飯菜才能撫慰。
“沒事的,山子就是一隻豬,這麼多不夠他吃的,你待會兒多吃點,不然都吃不飽!”容嬸兒端著菜從廚房出來,話音剛落,容勝就不樂意了:“媽,我哪有吃那麼多,霖哥回來也給我點面子。”
最後一個大蒜炒臘肉端出來出來,容嬸兒解了腰間的圍裙。“霖子啊,別客氣,都是家裡的家常菜。來這個臘肉還是當初你奶奶教我的配方,嚐嚐是不是這個味兒。”
宋霖看著桌上的菜熱騰騰的滑嫩剛出鍋的豆腐配上本地的辣子蘸水,外面賣的十分昂貴的香椿炒蛋,分量足足的,看著就新鮮,本地炸排骨又香又脆,如果油脂是快樂的話,那油炸就是讓快樂加倍,桌子中間那份雞湯飄著黃澄澄的油花,雖然看著沒有熱氣,但是摸到砂鍋就知道有多熱,本地新鮮的雞隻一點生薑加鹽就能創造無與倫比鮮,還有家鄉味道的臘肉,從田裡到桌上沒有十分鐘的現摘的菜,每一道都無需精心烹製,無需精心擺盤,但每一道都是無上美味。
容嬸兒給宋霖盛湯,還夾了一個雞腿。
宋霖端起面前的雞湯,散發令人垂涎的香氣,雞腿鮮嫩的肉質在舌尖跳躍。一勺一勺,一碗就見底了。豎起大拇指“嬸兒,就這手藝,跟我一起去S市當大廚吧,我給您 投資,我敢保證那些兒什麼私房菜啥的通通都比不上,那些顧客就是沒吃過你的手藝。”
容嬸兒被宋霖幾句哄的眉開眼笑的,“到底是大城市上過學歷練過的,就是會說話,來再吃點。這是自家養的雞,平時都在院子裡養著,還山上跑跑,選的小母雞,肉細嫩著呢!”
容嬸兒轉頭看了一眼旁邊埋頭扒飯的兒子,白了一眼,拍了一下容勝的後腦勺
“就知道吃,天天給你倆父子燒飯,也沒誇兩句,就知道吃吃吃。”
容勝摸了一下腦袋,“媽,你為啥又打我,霖哥一回來,你倆都打我幾回了,到底誰是你兒子。”
容伯倒了一杯酒,喝了一口“你要是有小霖那麼出息,又考上大學,又能幹,我就不打你。”
夾了一片面前肥瘦相間的臘肉,脂肪的香甜和肉質的鮮美,加上恰到好處的煙燻,容嬸兒是和奶奶學的手藝。
當時宋霖的奶奶做臘肉的手藝十里八鄉出名的。自從外出工作,奶奶還在的時候,奶奶做了很多臘肉臘腸總是寄過去。奶奶過世了再也沒嚐到了。真是一口滿足。“容伯,酒喝多傷身,每天來一點酒行了。嬸兒,容伯作為村長很忙的,喝點酒放鬆一下,容伯有數的,不會喝多的。”
“對吧,容伯”宋霖給容伯使個眼色。
“當然,我又不會喝多。”
宋霖說著掏出在上火車前買的東西“容伯,這是我買的酒,也沒啥好帶的,家裡啥都不缺,我就帶一點你愛喝的,沒事,我看過了,這酒不傷身,每天喝一點,我和嬸兒說,給你打申請。”
然後,再掏了一個盒子“容嬸兒,這個是買的一個小首飾,就看著漂亮,看著肯定很適合你,帶著看看。”
容嬸兒真的喜的眼睛都沒了,“哎呀,幹嘛破費,你一個人在外地賺錢也不容易,多攢點錢。”
“沒事,家裡多虧容伯容嬸兒給我照看著,我還是你們照看大的,家