第91章 獨家印章 (第1/2頁)
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果然,凝聚力強的村子辦事效率就是高。
夏日白晝長,里正媳婦兒帶領著村裡有功夫的男女老少,趁著天亮就把廠房打掃得乾乾淨淨的。
慕逸恆和雲木寨的兄弟們也將大鍋、酒罈子等物品拉了回來,並全部擺放妥當,只等開工了,放眼望去,還真有開作坊的樣子了!
“大家辛苦了,今天也算大家一日工錢,嬸子,您統計一下報名人數,明早咱們就分工開幹,莫家村的酒水作坊正式開工啦!”
此時,大家都處於高度興奮的狀態,傅雲汐必須再給眾人加一把火,讓他們更有信心,不僅對莫家村有信心,對自己也有信心!
“逸白媳婦兒,我們只是過來幫忙收拾一下廠房,不用給半日工錢的!”大家此刻的心情既興奮又有些不好意思,莫嬸子說出了大家的心聲。
“就是啊,往年儲存糧食的時候,這廠房不也是大家一起收拾的嘛。”
“你們先別說話,聽逸白媳婦兒說。”里正媳婦兒見傅雲汐要說話,連忙打斷眾人。
“大家聽我說,咱們莫家村是一個大家庭,這酒水作坊雖然是我牽頭做的,但作坊是屬於莫家村的,盈利除去大家的工錢和材料成本分成後,都歸莫家村所有,這就是我們日後的底氣!大家不要推辭,工錢是你們應得的,只要明天開始認真幹活就行。”
“好嘞,逸白媳婦兒你放心,我們肯定會把酒水作坊當成自家的生意來經營。”
“沒錯,我看誰敢偷懶耍滑,我第一個不放過他!”莫家村眾人一時間情緒激昂,傅雲汐看著很是欣慰。
“夫君,還得麻煩你來幫我們寫招牌啦。”
晚上眾人都散去,傅雲汐在屋中與慕逸白商議著作坊的事宜,她曾目睹過他的字,剛勁有力,氣勢恢宏,真可謂是字如其人,她期望慕逸白能為作坊書寫招牌,還有酒罈上貼著的紅紙,都是為他準備的。
“既然夫人有命,為夫自當遵從。”
慕逸白寵溺地將傅雲汐的肩膀摟入懷中,讓她依偎在自己的肩上,今日她在廠房與莫家村村民們交談時,他全程在旁,見證了她大放異彩的時刻,能夠參與其中便是他的榮幸,又怎會拒絕呢?
“那明日你與我一同前往作坊勞作,家中還是讓逸恆他們照看。”
傅雲汐也順勢倚在慕逸白的肩膀上,此刻她感到無比安心,她發覺自己正在逐漸嘗試依賴他,而且這種感覺相當不錯,她的精神與心靈都能獲得短暫的舒緩。
“嗯!”
慕逸白輕撫著傅雲汐毛茸茸的腦袋,心中想著應該用不了多久了,再快一些,建房子的速度再加快一些!
翌日清晨,莫家村便熱鬧起來,男人們前往莫家做工,女人們則到廠房等待作坊開門,里正媳婦兒負責統計人數,粗略一算竟有近百人,看來大家對作坊的工作都頗為支援,想必能抽出時間並放下手頭家務活兒的人都來了。
“那我們就正式開始工作啦!恰好根據製作步驟分為十個小組,啤酒這邊有六組,分別是製作麥芽組、糖化組、煮沸組、發酵組、過濾成熟組和裝瓶組。
奶茶這邊分為乳酪組、炒茶組、攪拌組和裝瓶組。”
傅雲汐迅速帶領大家投入到工作狀態,她首先講解一遍製作工藝,再帶領大家走一遍流程,實際上從操作角度來看並不繁雜,因為都是流水線作業,
傅雲汐前世非常喜愛在家中研究美食,奶茶早已不在話下,啤酒她提前做了功課,早已將製作方法熟記於心,此刻莫家村的村民學起來上手也很快,都是手腳利落的人。
“啤酒的關鍵在於發酵這一步,加入酵母后精確掌握時間和溫度,能使麥芽酒的味道更佳,而奶茶的關鍵則在於乳酪,沒有乳酪的奶茶會非常清淡,每項工序都