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截至目前，宋家現存下的吃食有：
白米有三百一十斤，鹽五斤外加之前剩下的一個小罐。
八角兩包，酒麴一包，醬一罈。
白麵四斤，黃豆一百斤，糖二斤。
這其中有些是早之前就買來用剩下的。
碳五百斤，這是宋歡之前抽出時間回大榕樹村提前燒製的。
其中有三百斤是原計劃賣給梨花巷梁府，賺一筆拿來過年的。
但以目前的形勢來看，宋歡是不打算再賣給梁府了。
臘兔五隻，臘雞三隻，臘魚五條，紅薯一麻袋，大概五十斤左右，南瓜兩個。
曬乾的板栗一袋，大約有十斤左右，曬乾的樅樹菌一袋，約摸八斤左右。
茶葉兩袋，幹筍半袋，醃菜一罈。
鮮魚六條，雞爪糖大半袋。
宋歡也不知道這些能吃到明年具體的七月還是八月，反正趁著現在還能出城，儘可能的在山上多找一些食物，不拘葷素。
還得多砍一些柴，她要做的煙燻豆腐渣必須得燒有足夠的柴才能把它燻幹，否則全白搭。
對了，她還得需要一個個石磨。
沒想到啊，她居然在計劃囤糧的花費之外，還得額外花錢買一個石磨，想想就心梗。
只能心懷期待，希望在這種局勢下，石磨的價格會低一些。
雜貨鋪的夥計沒想到居然還有人來購買石磨，稀奇的打量了宋歡好幾眼。
心裡嘀咕，看這穿著打扮也不像大戶人家啊。
宋歡沒注意夥計的神遊，她則看著大大小小的石磨，尋摸著合適的。
問了價格後心下嘆氣，終究是她把事情想得太美好了。
原以為糧價漲了，其他東西或許會稍微降價，但實際上並沒有，一個小號的石磨都需要兩百文。
宋歡想到家裡的那一百斤黃豆，還是下定決心把石磨給買回了家。
宋歡經過糧鋪的時候看了一下米價。
米價已經從五十文一斤又漲到了八十文一斤。
限購依然還是五斤。
排隊的人數不減反增，依然還是一條長龍。
即便糧價上漲如此之快，百姓也不得不顫抖著手也要掏空兜裡僅有的錢買米。
大家都心裡明白，越往後米價越貴，可是又能有什麼法子？
他們只能天天來買。
就限購這一條，就能耗掉大多數百姓的壓箱錢。
上句的百姓並不囊括自耕農。
自耕農的情況還算不錯。
就像大榕樹村裡那些村民，他們自己會留下夠自己一家吃到明年秋收的糧食，以及夠明年耕種的糧種，有多餘的糧才會賣給行商。
像鹿縣當下這種被其他地方牽連的情況下，反倒是自耕農受的影響最小。
若是直接發生災害，則反之。
鹿縣周邊多為佃戶和長工，他們的生活水平要比自耕農低多了。
豐年，佃戶收入大抵只有自耕農的一半。
若趕上歉收，佃戶還要向主家借貸，這就使得佃戶的收入基本在自耕農的一半甚至更低，難以維持家庭的正常開支。
長工由主家供給的飲食米五石五，值五千五百文。
盤纏銀一兩，農具三百文，柴酒銀一千二百文，諸項合計，長工每年收入為七千五百文，也就是七兩半銀子。
折算下來，每天大約能有二十文，基本能餬口。
能與自耕農收入水平類似的大抵只有能夠給朝廷做事兒的工匠。
匠籍，世代相襲。
他們屬於身懷一技之長的型別。
在縣裡，傭工日價三十文每天。
