第58章 烤鴨配醬 (第1/2頁)

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“為什麼要放到這個爐子裡，不是直接火燒就可以了嗎？”小豆豆大為不解。

“味道不會有所不同，用烤爐烤出來的鴨子更加入味，外皮香酥，裡邊軟嫩入味兒。”林悠悠也不煩，小聲的和她解釋。

“比咱們回京路上吃到的還好吃嗎？”小豆豆歪著腦袋問道。

“嗯，比那個還好吃！”

“哇，我要吃，一會兒我也要吃。”小豆豆開心了，只要有好吃的，她就很開心。

“嗯，好。”林悠悠點頭，對於這個小丫頭，她也是難得有幾分耐性，這孩子從第一次看到，就合她眼緣，很喜歡她。

醃製入味兒的幾隻鴨子被送到烤爐裡， 兩人也沒有離開，就靠在爐子邊上時不時看一眼。

沒有辦法，第一次用這種古老的爐子烤鴨子，溫度還掌握不住，得時不時的看看。

青荷給兩人搬了兩個小號的椅子和一個小號的桌子，兩個人就這麼蜷縮在爐子邊上。

一口點心一口奶茶的喝著，吃著，時不時的聊上兩句。

隨著時間往後退，烤鴨的香味瀰漫開來，香，是真的香，雖然烤爐還沒有開啟，但那香味是真的香的讓人饞的流口水。

這不，許氏來了，看到兩小隻蹲在角落像小倉鼠一樣吃東西，眼神專注的看著烤爐的樣子，輕笑，自己也過來，對青荷自然的道“給我也拿個小椅子過來。”

“是，夫人。”青荷恭恭敬敬的應聲去了。

許氏笑眯眯的看著自己閨女，揉了揉小豆豆的頭頂“今天又做什麼好吃的了？”

“烤鴨，還要再等上一會兒，娘，先坐，桌子上有吃的，我再看一眼。”

“好。”許氏也不客氣，女兒起來，她便很自然的坐到女兒的椅子上，拿起一個泡芙吃起來。

果然，只有在女兒身邊，才能吃到更多好吃的，這個閨女，腦子裡好吃的東西是真多，而且，特別多，做出來好吃的很。

雖然，閨女做出來的吃食有的她們在別處也吃到過，但就是沒有閨女做出來的好吃，是真的很好吃。

也可能是火候，也可能是配比，也可能是其他原因。

烤鴨的肉香味兒漸漸的濃烈起來，很香，是鋪天蓋地，張揚的向外快速的蔓延。

這下，兩人坐在一邊看著的人坐不住了，也吃不下去了。

學著林悠悠的模樣，也蹲在烤爐邊上，這下，三雙眼睛同時盯著，就沒有流口水了。

“好了嗎？好了嗎？”小豆豆著急的問道，雖然她的小肚肚子已經不餓了，但是聞著這香味兒還想吃啊。

“馬上，我去把配菜拿來。”林悠悠開口道。

“還有配菜？”許氏都吃驚了，她以前吃的鴨子，可從來沒有配菜一說。

“嗯，有，我之前已經做好了，拿來烤鴨也基本可以出爐了。”林悠悠起身去小廚房了。

一盞茶之後，烤鴨從烤爐裡出來了，散發著熱氣，外邊油光紅亮，滋滋冒油。

烤鴨獨特的香味兒更加霸道濃郁。

“吸溜。”小豆豆猛吸一口水“好香，看起來也比之前吃過的那次更加好。”

“那次不是因為大野外，環境受制嘛，不過也很好吃了，這一次的就可以說是完美了。”

將烤鴨切片，一片片薄厚均勻的鴨肉被擺在盤子上，另一盤是甜麵醬蘸料，黃瓜絲、蔥絲、胡蘿蔔絲，薄餅。

“拿起餅，放上自己的喜歡吃的配菜，抹上蘸料，加上鴨肉，捲起來，你們試試。”林悠悠自己卷一個一邊教她們。

也不管什麼尊老愛幼的，直接咬上一口，雙眼輕眯“對了，就是這個味兒，好吃。”

兩人見此，也不再猶豫，直接自己動手，豐衣足食