第56章 製作九轉大腸 (第1/3頁)
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東直門。
半個小時後,陳澤駕駛著倒騎驢,回到了【陳食記】。
中午所需所有食材,
沒費多大功夫全都買齊了。
順帶後續幾天的食材,也都採購一波。
原以為大腸會比較難買。
到了菜市場,才發現,大腸簡直不要太多。
下水這種東西,價格還非常便宜。
雖說這個時候已經有滷煮火燒,但是四九城吃的人還並不多。
再過個三十年多年,才會徹底火爆。
一聽陳澤要買大腸,量還不少。
肉店老闆直接自砍一刀,半賣半送,把所有大腸全都打包給了陳澤。
今天一共消費五十五塊。
滿滿當當塞滿車斗。
為防止別人起疑,陳澤把今天所需食材,挑選出來。
其餘的全都裝進系統空間。
開店這幾天。
陳澤早已適應這份工作,剛開始的疲憊酸爽,也都不再存在。
停好倒騎驢。
陳澤提著菜。
小賣部的李建國看到陳澤手中,興奮地問道,
“陳澤老弟,中午要上新品??”
陳澤點點頭。
“沒錯!我準備中午推出三道菜。”
“李哥等下來嚐嚐,評價評價!”
陳澤做出邀請。
李建國開心不已,一本正經的說道,“你手藝我放心,絕對好吃絕對大賣!”
“咱可說好了,我讓你嫂子中午不生火了,直接來店裡吃。”
“沒問題。”】
陳澤比了個手勢,就回了店裡。
將手中食材放回廚房,拿起粉筆在小黑板寫上今天的新品。
也算是提前宣傳,讓顧客們看到。
接著,陳澤開始準備中午的新品。
三道菜中,最麻煩的就是大腸清洗。
因為是下水,再加上清洗後製作不當的話,同樣會有一股臭味。
所以,很多人並不感冒。
但,陳澤對此並不擔心。
誰讓自己有系統呢。
把大腸拿出來,放入盆中。
在裡面撒上食用鹽,白醋,麵粉。
其中白醋和麵粉多量。
接著陳澤一揮手,連盆帶物收入系統儲藏空間。
在選菜品的時候,陳澤就已經詢問過系統。
後者告訴自己,系統空間不僅可以保鮮儲存食物,加速肉類醃製。
還能自動清洗食材,省去繁雜步驟。
只需要陳澤驅動意念,系統就能安排明明白白。
這也是為什麼,陳澤選定推出九轉大腸的原因。
一是下水便宜,為自己省成本。
二就是能借用系統,幫助自己清洗大腸。
如果自己來的話,這味道,他也扛不住!
“沒什麼大願望,沒什麼事要趕。”
“看見路口紅燈一直閃,它像眨眼的小太陽。”
“烏雲還挺大膽,頂在頭上吹不散。”
“我抓在手裡捏成,什麼煩惱不能忘。”
……
陳澤心情格外開心,一邊忙碌,一邊哼著小曲。
自從重生以來,日子一天比一天要好。
現在,還有了柳書怡!
再有這麼可愛的寶貝女兒,他能不開心嘛。
陳澤準備,抽時間去柳家提親!
【陳食記】充滿著歡快愉悅。
反觀,對面棒梗等人,臉色快要耷拉到地上。
罵罵咧咧,又是幾