第121章 杭城巧遇 (第1/2頁)
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她們住在杭城一個靠近城門口的客棧。這樣等司徒錦來了也好碰面。
她把這十二人安排在兩個房間,由空青和石竹各自看管一屋。
讓其他護衛看管二十五輛車。她自己溜溜噠噠去大街逛了。
要是在前世,現在已經是華燈初上。如今昏暗的大街上很多商人都快收攤了。
她左右看看,沒啥意思就想去酒樓看看菜品如何。
她到哪都有個毛病,無論到任何地方都要去酒樓品嚐一下菜品。
跟在後面的紫蘇和茯苓相互看了一眼,也跟了進去。
“你們跟來是蹭吃喝來了。”夏洛早就知道她們跟在身後。
“夫人。公子交代過,一定不能離你左右。”
在外面,護衛們知道分寸。她們叫她夫人,叫司徒錦為公子。
“就他矯情,我這麼個大的人了,瞎操心。”夏洛怪司徒錦多管閒事兒。
她的武功和智慧無人能比。
但是司徒錦就是無名的擔心她的安危。
“你們把我爹安全送到京城比啥都強,我不用你們擔心。”
“小二,你們東家在不?”夏洛點了一大桌子菜。
每道菜味道都有些熟悉。
“在。小的這就去把東家叫過來!”
“誰找我啊。”一個男人掀開後堂的簾子走進大堂。
“丁大富?”夏洛沒想到當初她給丁大富時間去發展。他卻在杭城開了一家酒樓。
“東家。丁某怠慢您了。”丁大富俯身行禮。
小二都懵了。
這咋回事兒?這個小姑娘是他們大東家?
“說說,你今年都有啥進展?”
“東家,請上二樓包間細談。”丁大富把夏洛請到二樓包間。讓大師傅又重新做了幾道酒樓的招牌菜,讓夏洛品嚐。
丁大富知道夏洛是吃食界的高手。
他這個人就是這樣子。寧可自己遭罪,也不去麻煩人家。
“你這大廚師傅都是從哪請過來的?”夏洛吃了一口紅燒肉。
“都是從江南請過來的。價錢便宜。菜的味道如何?”
“你這酒樓開了幾時了?”夏洛沒說吃的品味如何?繼續問他。
“才開半月有餘。”
“利潤如何?”那意思就你這菜還能賣得出去。
“不太樂觀。”丁大富低著頭在那鬱悶。
“你開了幾家酒樓?”夏洛繼續問。
“三家。都不太好。”丁大富現在被夏洛問得聲音越來越低。
“你知道你為啥開布衣店賺到銀子了。開酒樓賺不到銀子?”夏洛一點點開發他大腦。
“請東家明示!”
“本身你從小到大就是耳濡目染布料這個行業,對布料所有流程可以說了如指掌。人們認為你專業,所以認可你,你還實在,做久了,自然而然熟客就多了。”
“你現在做酒樓,第一你不懂菜的品味。第二你聘用南方廚子,他們對中原地區的食客口味一無所知。就像北方人吃南方菜吃不習慣一樣。”
“第三,三家酒樓都是一樣菜品,分散食客的客流量。去哪個酒樓吃都一樣。第四,你三家酒樓開業都不搞開業大酬賓,人家憑啥吃一個不喜歡這個口味的飯菜?我說的對是不對?”
“東家。受教了。我明天就把這幾項整改過來。”丁大富滿腦汗水。他很慚愧啊。辜負了夏洛對他的期待。
“吃一塹,長一智。明天我讓夏雲淵過來幫你運作。保你一個月收回成本。不過你要多動動腦子。以後我不在身邊你要勤溝通,不要自己閉門造車。”
“謝東家。丁某每次遇到困難,都是東家幫著