第150章 只要好吃，十個不飽 (第1/2頁)

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莊弘毅看到他指的是歡樂谷的門面房，臉上有一絲嫌棄閃過。

這家名為“青蛙愛上蝦”的飯店他以前來過，怎麼說呢，感覺不是自己的菜，口味還不如療養院的大食堂做的好吃呢。

不過話說回來，這家店以前不都是半晌才開門的嗎？

今天怎麼這麼早就營業了？

帶著一絲好奇，莊弘毅想了想，還是跟著唐林走了進去。

一進屋，唐林就聞到了熟悉的棒碴粥和花捲的味道。

眼神順著香味望去，籠屜之內，白胖白胖的花捲虛軟的綻開，將麵食特有的清香以及蔥香發揮的淋漓盡致。

“林老闆，早餐已經準備好了是嗎？”

林沖正忙著攪鍋，聽到聲音抬起頭。

“嗯，好了，今天還是跟昨天一樣嗎？”

“對的，先給我來一碗粥兩個花捲，一個滷雞蛋，另外再給我來盤青菜豆腐。”

說完唐林又轉過頭，看著正抽動鼻子，滿屋尋找肉菜的莊弘毅。

“你要來點不？”

“我想想……”

莊弘毅遲疑了一下。

“老闆，你們這是換人了？我記得這店賣的不是素食啊。”

“嗯，剛接手沒幾天，門頭還沒來得及換呢。”

“怪不得呢。”

莊弘毅感嘆一句。

雖說他是個肉食愛好者，但以前那個老闆的廚藝一般，青蛙和大蝦的口味不盡如人意。

如果這家還是以前的老闆，那他就不吃了。

習慣了肉食的他鼻子抽動兩下，開始四下裡尋找，很快目光就定格到了裝著滷雞蛋的電飯鍋上。

說起來，他的鼻子還真夠靈敏的。

儘管屋裡棒碴粥和花捲味道很濃，可他居然能從中準確的嗅到一絲濃香肉味。

林沖做的滷雞蛋，最核心的是滷汁。

那滷汁裡面不光有肉汁，還有棒骨熬的湯。

長時間的熬煮，將骨頭和肉質纖維的香味精華全都煮到了湯料裡，然後浸入蛋體。

讓小小一枚雞蛋，聞起來比肉都香。

“老闆，給我來個雞蛋嚐嚐。”

莊弘毅剛說完就補了一單。

“要不還是來兩個吧，一個太少，兩個正好。”

兩個老頭面對面坐下，三嬸把飯菜端上來。

唐林吹吹花捲，等外皮稍涼，拿一個掰開，細細的聞了聞那充盈著蔥花和椒鹽香的味道。

配上一根飽含了蔥香蒜香和微微辣香的鹹菜絲吃上一口，滿嘴都是複合的香味啊。

再順著碗沿呼嚕一口稠稠的粥，那滋味簡直了！

說話間唐林夾起一筷子青菜豆腐放進嘴裡品嚐。

昨天為了能給自己留一個期待，唐林特意沒有點青菜豆腐。

今天嚐到，這清爽的小菜果然沒有讓自己失望。

為了擁有更好的口感，林沖採用的是煎過的老豆腐。

老豆腐切片兩面煎黃起焦，簡簡單單配著蒜蓉青菜炒制兩下，生抽蠔油多少來點就能出鍋，不需要太多調味。

青菜方一入口，咀嚼間能感受到微微的纖維感，宛如清新的春風拂過舌尖，那爽脆的口感讓人彷彿置身於晨曦帶著露珠的花園之中，那樣清新怡人。

豆腐表皮金光焦香，咬上一口，豆香和鮮香一起在嘴巴里出現，內裡爆出一團熱量，將豆腐的細嫩一股腦的展示給唇齒。

這道菜雖然是用大油炒的，但並不會讓人覺得油膩，反倒有一種恰到好處的均衡感。

吃上一口青菜豆腐，美味和健康的感覺，帶給人一種特殊的愉悅感，彷彿一切煩惱都能在這一刻被拋諸腦後。