鄭伯安提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
老曹講述楠楠的故事
讓我這個外人也感覺為之動容。
我擔心老曹一直這樣講吓去，情緒會非常低落。
天也不早了，我提議：“要不我請你去吃火鍋吧。”
老曹說什麼也不願意，還說道：“謝謝你還願意聽我一個老頭來嘮叨，要吃飯也應該我請你才對，去外面費那個錢幹啥，直接到咱們自己家店裡吃吧。”
我詫異地問：“你現在也開飯店了？”
老曹喝了一口茶：“是啊，不怕你笑話，給別人打工始終不是長久之計，我後來一合計，就和楠楠媽媽一起借錢開了一個做燉菜的飯店。”
“就是店裡生意，這麼多年一直不溫不火，餓也餓不死，想發大財也挺難的。”
“你要是不嫌棄，可以到小店一續，我給你做幾個拿手菜。”
透過交談，我感覺老曹這個人還挺重情重義，他又盛情邀請我，我如果直接拒絕，也顯得不近人情。
“我說那就走吧，我去拿兩瓶酒。”說完我就準備朝著屋子後面酒窖走去。
老曹拉住我的胳膊說道：“錢仙師還怕我老曹請不起你喝酒？”
放心吧，我店裡各種香型的酒都有，走吧!
我見執拗不過，就拎起來上次去和璞茶館，孫姐送我的一提龍鼎雪芽，帶給了老曹。
老曹也是愛茶之人，這次沒有拒絕，因為要去老曹店裡赴宴，我就沒有自己開車，就坐上了老曹的尼桑天籟。
車子一路前行，來到洛城西邊的一個飯店，只見門頭上面古色古香，寫著三個大字：“豐典齋”。
老曹把我領到一個裝修豪華的包間，服務員端來茶水，然後就剩下我們兩個人，老曹問我：“有什麼忌口的嗎？”
我說道：“這個倒是沒有，酸甜苦辣鹹都能吃。”
老曹哈哈一笑，對服務員耳語兩句，不一會，服務員拿出兩瓶瀘州老窖。
老曹點了幾個菜，都問我的口味後，對著服務員說道：“就按照剛才錢先生的口味，儘快準備開始做菜吧。”
我趁著這個空閒的功夫，對著飯店的環境，進行了環視觀察，發現飯店整個裝修環境還是不錯的。
但是整個飯店就是顧客稀少，說到這裡，老曹也是納悶：“要說咱們飯店的飯菜味道是不錯的，因為很多客戶是口碑介紹的回頭客。”
但是怎麼把客人吸引來，是個大問題。
我觀察了下，老曹的飯店，包廂居多，而大堂的面積不是很大，造成外面人來看，裡面好像沒有幾個客人，比較冷清的感覺。
我說這個不是難事，首先是在保證現在的口味至上的基礎上，把客廳的窗戶開大，把落地玻璃窗安上。
大廳裡增加燈光和餐桌的位置，同時推出一些2-6人的套餐，這樣一來的話，就可以把人們先引導消費體驗一下。
人來了後，人少的話，優先引導客人一樓大廳就坐，這樣一來，首先會給人感覺比較有人氣。
其次，第一次感受到味道不錯的人，下次再次消費時候，人多也可能選擇包間消費了。
人都是從眾的消費心理，慢慢的生意就被人氣帶動起來了。
老曹聽完我的分析，一拍大腿道：“聽你這麼一分析，我覺得很有道理，你說我咋之前沒想到呢？”
真是年紀大了，不如你們年輕人腦筋靈活了。
我聽老曹這樣說，就安慰道：“俗話說，隔行如隔山，有時候旁觀者才能看清事情的本質，也沒必要為此自卑。”
說話功夫，一些主菜就上桌了。
老曹說：“燉菜 ，就是講究一個滋味醇厚：‘百味燉為先，至純濃為本’。
老曹舉起開啟的酒瓶
