第117章 醉仙居的罐罐鴨 (第1/2頁)

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二丫負責燒火，早就趁著幾人忙碌時鑽進去柴火堆裡拿了幾個蜂窩煤放在灶眼裡燒著。

此時，灶眼裡的蜂窩煤已經燃了小半，即便是此刻拿出來也不會熄滅。

“真棒！”季繁星看了一眼，毫不吝嗇讚揚二丫。

在她看來，二丫就是她見過的最懂事的孩子，雖然才六歲，但是燒火的技術已經爐火純青，她完全比不上。

季繁星拿著火鉗夾起一個蜂窩煤放入爐灶裡，如此反覆，把燒好的煤炭全部放入爐灶內後，柴火灶中燉著的滷肉湯已經煮開。

把滷肉湯轉移到煮鍋裡，再放到爐子上繼續燉兩刻鐘。

在這期間，她們又開始煮雞蛋。

生雞蛋洗乾淨放入冷水中浸泡一會兒再冷水下鍋，這樣煮雞蛋不容易裂開，煮熟後泡進冷水中能更好剝殼。

一百多個雞蛋，煮起來可一點兒也不簡單，最怕的就是磕磕碰碰撞碎了。

好在柴火灶的鍋都是很大的，一鍋也能搞定。

雞蛋煮熟後，除了季長河在埋頭編制竹籃，另外三人都站在灶臺旁邊剝雞蛋。

一百多個雞蛋全部剝完，三人表示以後再也不想剝雞蛋了。

剝好的雞蛋放入煮鍋中，和滷肉一起燉煮。

爐子控火併不難，若是要小火，就將煤炭爐的封火蓋蓋嚴實，氧氣進入少，爐內的火勢自然也會減小，煤炭的消耗也會慢一些。

若是想要大火，可以直接把蓋子開啟，讓裡面的煤炭盡情燃燒自己。

滷肉已經燉上，接下來就是準備米飯和青菜。

大約過了半個時辰，滷肉飯已經準備完畢，可以立刻出攤。

今日是擺攤賣滷肉飯的第一天，一家人都想去，但是季長河要留在家裡修建竹屋，顧桃娘自然也沒法閒著，她要幫著砍竹子，削竹片，最後是二丫跟著季繁星出門。

季繁星從來沒有想過自己會帶著兩百多個盤子出門。

她想過把竹子劈成兩半作為滷肉飯的餐具，但是竹子所佔的空間比盤子還要多，而且比盤子還重，最終只能放棄。

馬車上放著一桶滷肉、一桶米飯、一盆青菜還有一揹簍盤子以及各種工具，兩姐妹坐在前面都能聞到一股肉香。

幸好兩個饞鬼在出發前就吃了一份滷肉飯，否則聞著這麼濃郁的肉香，不在半路停下大吃一頓都有些說不過去。

馬車晃晃悠悠朝著象牙鎮駛去，路過街口沒有停歇，二丫沒有多問，她和兩個大人的想法一樣，既然神仙在配方上寫明要他們去醉仙居擺攤，他們就聽神仙的。

約莫午時，姐妹二人懷著忐忑的心情，即將抵達擺攤地點。

她們路過百味缽缽雞的店鋪，發現外面人頭攢動，一眼望去全是人，竟然都是排隊等候買缽缽雞的人。

食肆裡面更是座無虛席，嘈雜的交談聲和喊叫聲此起彼伏。

馬車透過狹小的道路繼續往前走，到達醉仙居門口。

眼前的酒樓，可謂是人煙罕至。

醉仙居的生意一向比不過百味齋，如今百味齋新推出缽缽雞之後，醉仙居的生意更是慘淡如雲，掌櫃和小二都閒的發慌，時不時就走出來拉客。

不過是一條街的區別，醉仙居和百味缽缽雞的情況恍如兩個世界。

百味齋和醉仙居對門而開，百味齋的老店生意也慘淡，但是其聲名遠播，再差也不會差到哪裡去。

重點是，老店生意不佳那是因為他們新推出的缽缽雞很受歡迎，百味齋的掌櫃高興還來不及呢，時不時就出來了溜達一圈，在醉仙居門口顯擺顯擺。

醉仙居江掌櫃這兩日就沒有笑過，他此刻急得像熱鍋上的螞蟻，見到人就想拉著他們往醉仙居走。

江